おうちごはんを楽しむ暮らし

今日のお弁当。#のっけ弁#鮭の塩焼き#長芋のふわふわ焼き#焼きしいたけ#インス...

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お買い物マラソン・ラストスパートにお勧めな超激安グルメ ＆ 最高なトマトソース見っけ！

すっごく便利なトマトソースを見つけてしまいました！ こちらは業務スーパー的なお店で購入したのですが…かけるだけ！あえるだけ！使い切りではなく冷蔵庫で保存できるので、本当に便利です♪楽天にもあった✨⇩この日も使ってます。かなり濃厚で、トマトソースの色もすご

アップル チョコ マフィンと 私じかん♬

今日もお越し下さりありがとうございます昨日は、りんご入りのマフィンを焼きました。にほんブログ村途中で、な～んとなくチョコをのっけちゃったんですが～ん～、ちょっとチョコのバリっと感が・・・これは失敗なのか（最初からのっけたら良かったかも～）くんくん、部屋中マフィンの香り（おうち焼きの嬉しい瞬間ですね）熱々マフィンを半分からパクっと割ると（りんごちゃん見えるかな～）ふ～ふ～、美味しくいただきました～（旦那さま、あとで食べてね～）今回のレシピは、クリックするとレシピを見れます→「チョコ入りいちごジャムマフィン（卵なし）」下記の部分だけをアレンジしました＊いちごジャムは甜菜糖大さじ4に変えて、イチゴはりんご1/2個に代えました。以前、カフェを経営しながら（足を骨折して寝たきりがあったりして手放しました～）今は、スキップ...アップルチョコマフィンと私じかん♬

燻製鯖のラディッシュおろし和え／玉ねぎマリネと海藻サラダ

市販の燻製鯖とラディッシュのおろし＋相性のいい玉ねぎと海藻をぽん酢で、血液浄化作用のおかず

朝食はパターン化（小学生編）

今朝の息子の朝食。ウィンナーをはさんだホットドッグに、ブロッコリー、人参とレーズンのサラダ、いろいろ野菜のポタージュ、フルーツとヨーグルト、牛乳。朝はだいたいいつもこんな感じです。息子がもっと小さい頃は、具沢山スープとパン、フルーツヨーグルトがお決まりでした。過去記事：朝の家事、夜の家事、週末の家事 (2)小学生になり、やはりそれだけでは給食までお腹がもたないので、毎朝何かしらタンパク質と野菜をつける...

ちらし寿司のテーブルコーディネートに楕円の寿司桶がおすすめ｜「楕円の飯台」レビュー

こんにちは、komaです。今日は私が季節のイベントにすごく重宝しているアイテム、「自在道具」の「楕円の飯台」をご紹介します。美しく機能的なすし桶で、こちらを使ったテーブルコーディネートを考えるのがすごく楽しいのでとってもおすすめです。実際の

久々に無印でお買い物♪お値段見直しが凄い！＆バレンタイン製品はセール価格ですよー！

ちょこちょこ細かい消耗品などは買いに行っていたものの久々にじっくりと見に行った無印でお買い物をしてきました＾＾狙いは、この時の「ミナ」のクッションカバーに合わせたくて↓ヌードクッションをチェックしに行き・・他にもリピ買い品と気になる

手が混んでそうで実は超・簡単、見た目は華やかな例の晩ごはん。楽天お買い物マラソンポチレポ。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは、例のアレです。(￣▽￣)塩胡椒、ニンニク、ハーブとオリーブオイルでマリネした鶏もも肉とお野菜を、まとめてオーブンで焼いた手が混んでいる風に見せかけ

凍り豆腐を冷凍庫で自作!すき焼きの味がしみてバツグンの備蓄食料

凍り豆腐メインのすき焼き 市販の木綿豆腐を水切りして24時間、戸外に吊してから冷凍庫で3日間。 凍り豆腐を作りました。 市販の高野豆腐は便利でたんぱく質が豊富ですが、自家製の凍り豆腐をすき焼きに入れたら、味しみバツグン。 簡単に調理できる備蓄食料にもなるので、お伝えします。 スポンサーリンク // 凍り豆腐の作り方 豆腐をスライス 凍り豆腐が完成 凍り豆腐メインのすき焼き 食料の備蓄 まとめ 凍り豆腐の作り方 木綿豆腐を水切り 私が住む東北では、凍み豆腐（しみとうふ）と呼ばれています。 凍り豆腐が正式な呼び方で、氷豆腐や高野山の周辺および関西では高野豆腐と呼ぶそうです。 作り方は簡単。 好きな…

【お父さんの週末料理】2022年2月5・6日～見た目はいかついが、実は淡泊な魚～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（40代後半）、母（年齢非公表）、娘（中2）、息子（小5）の4人。 　今週もコロナのため娘の部活は中止。もちろん友達と遊びに行くこともできず、ヒマでしょうがないと...

今日のお弁当#のっけ弁#とり天#だし巻き卵#パプリカと塩昆布和え#インスタ...

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サンマルクカフェでテイクアウトと 桜の新芽♬

今日もお越し下さりありがとうございますサンマルクカフェでテイクアウトしたのは、プレミアムチョコクロのチョコ＆オレンジと抹茶チーズケーキにほんブログ村実は近所のスーパーに隣接しているんですが、近いと足が遠のいちゃってました。先日ブロ友さんの投稿を見て、サンマルクカフェへ主人と散歩帰りに久しぶりに行ってきました～。朝食、ワンプレートで美味しくいただきました。もちろん、2人で半ぶんっこ～。抹茶チーズケーキしっとりした生地が主人は気に入ったようで、抹茶味の中に入っているホワイトチョコとの絶妙なバランスが最高でした。チョコ＆オレンジサックサク生地の食感の中にチョコとオレンジは、リピ間違いなしの美味しさでした～。落ち着いてイートインしたいんですが、お家でもカフェ風に楽しめれば、やっぱり今はこれが一番ですね主人と週末の朝さん...サンマルクカフェでテイクアウトと桜の新芽♬

温野菜のプレートと帆立グラタン、リゾットの献立

小さな口福、メインに添えるシンプル野菜おかず＋温野菜のプレートアイデア

今日のお弁当。#もつ鍋スープ#ソーセージのケチャップマスタード和え#マスターネ...

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琵琶マスの頂き物

お友達のMiyakoさんから又、琵琶マスを頂きました。・・・１/１１日 これも釣り好きの息子さん、コウちゃんが釣ったもの。 琵琶マスは琵琶湖のみに生息する固有亜種で、保護の観点から釣れる期間も限定されていて、一般にはそう出回らない貴重魚。 サクラマスの近縁種（サクラマスも琵琶マスもヤマメの亜種）のようですが、臭みも無く、脂も乗って、サクラマスよりずっと美味しいと思います。 遺伝学的にはさらにサツキマスに...

娘たちと焼き栗ディナー

ちょっと前になりますが娘とボーイフレンドがご飯を食べに来ました＾＾今回は娘のリクエストで焼き栗ディナー~~: )もちろん彼は焼き栗だけをみんなで頂くと思っ...

ベーコンとキノコの濃厚カルボナーラ☆

カルボナーラがめっちゃ美味しくできた時の写真😋ベーコンとしめじと玉ねぎとニンニクとオリーブオイルを炒めておいて、、生クリームと塩コショウとコンソメ粉末と粉チーズと卵黄で最後にさらなる卵黄のっけて、特別なカルボナーラ〜😄麺も太麺でアルデンテに茹でて、最高の出来でした(笑)(笑)子供たち大喜び😙ついでに。これ、前記事でアップした手作りの恵方巻きのあまりのアレンジ💙💚💛次の日冷蔵庫で酢飯も固くなっていたけども、、...

ポチレポ♪気になっていたコレ！＆寒い朝には・・リピ買いしたお気に入り♪

今朝は雪が舞っていて・・寒いーー！！で す が 。。今回の古ーいマンション。結露がとんでもないと以前も書いておりますが、、朝から窓の結露を拭いた後は換気のために窓を数時間、開けているのでさーむーいー！！！なので、こんな日の（というか最近の）

パン屋さんの イチゴサンドで 幸せブランチ♬

今日もお越し下さりありがとうございます休日は、のんびりブランチでスタートにほんブログ村近所のパン屋さんショーケースの中は、ぜ～んぶ魅力的で今回は、ピスタチオ×イチゴサンドとクッキーチョコバナナサンド2人で半分っこパンもフルーツもクリームもぜんぶ優しい味で幸せブランチもうすぐバレンタインで来月はひな祭りがありますね～。我が家には子どもはおりませんが、ちょっと小さな飾りで毎年ほっこり眺めております。以前トールペイントで描いた作品ですが、小さな物から大きな物まで、出し入れする時を楽しみたいな～。気分は子どものころのママゴトのように今日も身近にある小さな幸せが舞い込みますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックも...パン屋さんのイチゴサンドで幸せブランチ♬

ちょっぴり和風の雲呑スープの献立

和だしを合わせた、和風のおかずにあう雲呑スープの献立

【アルテックガチャ】再販！完売続出の大人気名作家具のコンプリートセットも復活しています♪

  2022.02.05　完売続出のアルテックガチャ再販！北欧雑貨　トラコミュこんにちは～(∩´∀｀)∩今日は気になる北欧雑貨の情報がいくつかあるので順にご紹介いたします！まず、2021年に発売されて話題沸騰、完売が続出していたカプセルトイ、「アルテック　北欧家具　ミニ

豆を食うのが辛いお年頃。撃沈したけど、楽天お買い物マラソンポチレポ。

おはようございます！今日は、今更ですが節分の日の晩ごはん写真。笑ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしスーパーに寄って、お刺身コーナー、お寿司コーナー、一応ぐるっと見て回って、自分で作ろうかどうしようか、ちょこっと、ほんのちょこっとだけ悩

トラフグ

記事が少し遡ります。 フグ好きの我が家のお正月は、ここ３０数年以来フグを食べるのが習慣になっています。 大抵は元旦の夕食に食べるのだけれど、帰省してくる娘が、元旦に帰るということなので、大晦日に食べることにしたのです。 フグの身は下して２日程寝かさないと、ブリブリで包丁の刃が入らない。 その寝かしの時間も入れて、１２/２９日に入るように、行きつけの市場に頼んでいました。 その１２/２９日にトラフグミ...

今日のお弁当。母サトミ作#恵方巻#巻き寿司#唐揚げ#だし巻き卵#ブロッコリ...

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アラビアクロッカス買えた♪＆【楽天マラソン】お買い物リスト♪素敵な茶こし＆春服探し中♪

 2022.02.04　楽天マラソンお買い物リスト♪iittala/ARABIAイッタラ・アラビア北欧雑貨トラコミュ　こんにちは～(∩´∀｀)∩昨日再販されたアラビアのクロッカスの復刻版ですが・・・無事追加でプレート2枚買えました！！机に張り付いて販売開始時間と共にぽちっとしました

節分と 鍋料理のしめは～♬

今日もお越し下さりありがとうございますにほんブログ村節分のカウントダウンと共に恵方巻、今年はどうしよう（ちょこっと悩んじゃったけど～）でもね、もう心はスーパーのアレね（と、決めてたした私）美味しくいただきました～。食後のデザートは、カルディで買った主人お気に入りのこちら。色々な種類がありますが、どれもワインにもぴったりなんです～飲み過ぎました～先日の夜ごはんは鍋料理主人のリクエストでしめはこちらの辛ラーメンを入れてすっごく辛かったけど、美味しかったです～2人とも、唇のまわり腫れてる気分だよね～何て言いながら大笑い。食卓から笑顔が生まれるって、すごく贅沢なことですね。これからも、大切にしていきたいと思います。食後のデザート。ローソンの生ガトーショコラ。たま～に、主人が仕事帰りに立ち寄って、何やらお楽しみで購入して...節分と鍋料理のしめは～♬

私立進学に方向転換☆と恵方巻き！！！

受験ラストスパートの追い込み期ですが！( ´ ｡•ω•｡)っ長女、やっぱり、公立じゃなく、自分に合うなと思ったほうの私立に！変えました！毎晩遅くまでの塾塾塾塾塾、宿題宿題宿題宿題宿題のストレスも、これで排除できました。私はボロ〜い公立だったし、綺麗で環境整っててサポートも手厚い、私立高校、羨ましい限り✨学費は高いけどΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ少しでも！高校に楽しく通えますようにp(*＾-＾*)q先週からそんなこんなでこの決断に至...

節分の日。手巻き寿司のおすすめ具材は・・・豚コマ！

今年も、手巻き寿司。

恵方巻をしっかりと食べる。

スーパーで買ってきました。一人、一本ずつ。...

焙煎青麦入赤海老入り餃子と雲呑づくり

いつものひき肉のあんに、炊いた焙煎青麦Freekehを混ぜ込んだ、ヘルシーバージョンの餃子ダンプリング。プリッとしている赤海老を一緒に巻いた、海老餃子も作りました

今日のお弁当。#のっけ弁#ロコモコ丼#ハンバーグ#目玉焼き#アボガド#ブロ...

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【キャンドゥ】コレな〜んだ！？ 普通のごはんがフォトジェニックなひと皿に！

みなさん、コレ何だと思いますか？コレは…キャンドゥで思わず手に取ってしまった「のせデコチーズ抜き型」です✨この抜き型シリーズ、他にも2つあって！全部買っちゃったよー！笑まずは、コレ。インスタ映えしそうなトーストが作れそう！！！って買ったのですが。ふっつーー

【本格スパイスカレー】が1000円ぽっきりレシピ付きセットで簡単に楽しめちゃうよ♪＜pr＞

 2022.02.01 定期的に食べたくなるスパイスカレー！北欧食器でおうちごはん・おうちカフェトラコミュ　こんにちは～(∩´∀｀)∩スパイス料理が大好きで、定期的に食べたくなります。スパイスってくせになりますよね。ということで～、久しぶりにスパイスカレーを作りました

たぐちごはん＊黒豆味噌仕込みレッスン2022へ行ってきました♪

 2022.02.02　2022味噌仕込み @たぐちごはん自家製味噌をつくろう　トラコミュこんにちは～(∩´∀｀)∩地元で今話題のおしゃれなケータリング（お弁当・仕出し）屋さんの「たぐちごはん」さん。定期的にお料理教室も開催していて、味噌仕込みのレッスンがあったので、申し

ご飯がすすむ！絶品すぎるお取り寄せ♪＆再販と20％オフと・・器好きには忙しい日々〈PR含む〉

とっても高級感溢れる・・！！だけど、亀のマークが可愛すぎる素敵なボックスが届きました ♪こんな素敵なボックスなので贈り物にも最適！！このボックスの中に入っていたのは濃厚ひとねむりうにと山わさびのプレミアムギフトセットですー(*´∇｀*)ﾉ

今日のお弁当。#あんかけ焼きそば#長崎皿うどん#かた焼きそば#紅しょうが...

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【北欧食器】新入り！クロッカスで朝ごぱん♡と再販のお知らせ～(^^♪

おはようございます。 REIです♩  昨日更新した 『【ガーデニング】少しだけ花の咲く冬の庭にも癒される(*´꒳`*)』おはようございます。 REIです♩  …

scopeさんで20%OFF！？からの清水買い & ダイソーで失敗しない恵方巻【アレンジ編】

100均で売られている寿司型。こちらはダイソーのものですが、これめちゃくちゃ便利ですよねー✨おそらく、通常の使い方は私が今さら言わずとも…という感じなので端折りますが。すんごいボリューミーな恵方巻を作ってみたので、今日はご紹介させて下さい！（笑えるやつ。）ま

チョコ入り いちごジャムマフィン（卵なし）と 母との電話♬

今日もお越し下さりありがとうございます今回は、チョコ入りの簡単にできちゃういちごマフィンのレシピをアップしま～すにほんブログ村「チョコ入りいちごジャムマフィン（卵なし）」マフィン型5個分＜材料＞・小麦粉２カップ（ふるっておきます）・ベーキングパウダー5g・塩小さじ1/4・苺ジャム大さじ４・板チョコ3センチ角5枚・豆乳200cc・油（今回は米油を使用）100cc・トッピング用苺小さめサイズで5粒＜作り方＞①いちごのヘタをとり、縦に3等分します。②計量カップに豆乳と油を入れ、さらに苺ジャムを加えてフォークでよ～く混ぜます。③ボウルに小麦粉・ベーキングパウダー・塩を入れ、ゴムべらで混ぜる。④さらに②を加え、ゴムべらで混ぜる。⑤マフィンカップに半分流し入れ、中央に板チョコを押し込みます。⑥残りの生地を均等に流し入れ、ト...チョコ入りいちごジャムマフィン（卵なし）と母との電話♬

リピする気満々！子どもも喜ぶふるさと納税。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。　ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインはふるさと納税の返礼品、やわらかーいハラミ焼き肉。(￣▽￣)昨年は同じ納税額で1.5kgだったのに、1.6kgになってるー！↓↓↓届いた当初もブログに書いたので

目玉焼きのワンプレートごはん

シンプル目玉焼きのワンプレートごはん。柚子胡椒、バター、焼き海苔を合わせた玄米混ぜごはんと。

続６７・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続６６・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

最高の時短！ 10分で豪華なのっけ丼や贅沢おつまみにも…一家全員幸せなお取り寄せ【PR】

コロナ禍で今まで以上にスーパーに行かなくなった私。楽天のお買いものマラソン時やコストコ、業スーなどで、ドーンと一気に買うことが多くなりました。そんな中、まさに我が家のため？？と思わずにはいられなかった商品をお試しさせて頂いたのでご紹介します！それはこれ…