格安・簡単「もう一品」の定番、切り干し大根。作り置きの威力。

格安・簡単「もう一品」の定番、切り干し大根。作り置きの威力。

節約の為にも体の為にも自炊をすすめている筆者ですが、毎日の献立は確かに大変です。そこでもう一品のおかずを大量に作り置きしておくことで献立も楽になります。今回は切り干し大根の作り置きについて記事にしました。切り干し大根の割安感、高い栄養価等もぜひご参考に。