うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪

ホカホカ朝ご飯★

子供たち休みの日の朝ご飯。だったかな！結構前の。(笑)ホッケを夜にタイムセールで安く買ってきて朝焼いたってかんじ。menu★ホッケの干物★三葉とエリンギのナンプラー炒め★トマトの和風オリーブオイル焼き(塩、ニンニク、だし醤油)★キャベツと新玉ねぎと人参のお味噌汁★ご飯真夏になったら、こうゆう朝ごはんが暑くて食べたく無くなるのかなぁ。。素麺とかが良くなっちゃうよね(*´･ч･｀*)今年のゴールデンウィークは、千葉県は緊...

シーフードミックスのココナッツミルク煮♡

超時間ない時、冷凍のシーフードミックスとココナッツミルクで楽々ご飯を先月と今月で1回ずつくらいやりました。(´^ω^｀)簡単で美味しい✩.*˚シーフードミックスに、フープロにかけた玉ねぎと人参を加えて、ココナッツミルクとコンソメとニンニクとナンプラーひとまわしと、生クリーム、バターで、コクプラス。menu★シーフードのココナッツミルク煮込み＆ライス★キャベツとほうれん草とチキンのサラダ★次女作、フルーツゼリーこれ、...

日本最強のポテチ！？ じゃがいも心地

・じゃがいも心地 オホーツクの塩と岩塩 ・メーカー：湖池屋 北海道産 新じゃが ご家庭用 じゃがいも キタアカリ 10kg (共撰/LM～Lサイズ/約67～108個入) 店舗名：北のデリシャスが札幌から出荷致します！ メディア: ・岩塩とオホーツクの塩をブレンドしています。しょっぱさ控えめですがすが、非常にポテトの旨味を引き立てています。 ・ポテトは厚切りで食べ応えアリ インカのめざめ 北海道産 【 秀品 】 M/L/2Lサイズ ３kg以上 正規品 人気 おすすめ じゃがいも 芋 メディア: ・ポテトチップの中でもトップクラスに美味しいです♪少なくともカルビーのうす塩を遥かに超えた味に思います…

最高のランクの刺激系グミ！ ミナギリングミ

・ミナギリングミ ・メーカー：カバヤ [Amazonブランド]SOLIMO 栄養ドリンク リオパミン3000 100ml x 50本 [指定医薬部外品] 発売日: 2019/10/31 メディア: ヘルスケア&ケア用品 ・久しぶりに面白いグミにあたりました。 かなりスパイシーというか刺激的なグミです！エナジードリンク味ですが、刺激はジンジャエールに近いです。 ・ベリー×エナジードリンク、パイナップル×エナジードリンクの2種類の味が楽しめます。 大正製薬 リポビタンファイン 100mlx10本 [指定医薬部外品] メディア: ヘルスケア&ケア用品 ・マカ配合 過去最高の刺激があるグミでした！これ…

うす焼 塩こんぶ味

・うす焼 塩こんぶ ・メーカー：亀田製菓 ・紀州南高梅の乾燥梅肉を使用した、薄焼き煎餅です♪ 大森屋 バリバリ職人男梅味 30枚 ×3個 メディア: 食品&飲料 ・非常に食べやすくお茶に合いそうです(*´ω｀*) ・13枚×3パック入り 期間限定商品 ASフーズ 国産信玄梅 165g×5袋 メディア: 食品&飲料 ・梅の味はほんのりで、すっぱさ控えめですが、存在感はしっかりと感じます。こんぶがマイルドにさせているのかもしれません。 サクサク感 4 すっぱさ 3 香ばしさ 4 梅感 4 総合 4 亀田製菓 サラダうす焼 85g×3袋 発売日: 2019/01/17 メディア: 食品&飲料 亀田製…

かっぱえびせん 北海道チーズ味

・かっぱえびせん 北海道チーズ味 ・メーカー：カルビー 雪印 北海道100 チーズ 200g メディア: ・秋冬限定のチーズ味です！ チーズ よつ葉北海道十勝クリームチーズ 1kg メディア: ・元のかっぱえびせんに、ほんのりチーズ風味を感じさせる程度なので、さして普通のかっぱえびせんと変わらない感じ(ﾟωﾟ) しょっぱさ 3 サクサク感 5 香ばしさ 4 チーズ感 2 総合 4 カルビー かっぱえびせん 北海道チーズ味 70g ×12袋 発売日: 2020/11/16 メディア: 食品&飲料 カルビー かっぱえびせん 甘えび 50g ×3袋 発売日: 2020/08/26 メディア: 食品&…

濃いピュレグミ いちご味

・濃いピュレグミ いちご味 ・メーカー：カンロ ・もっちり感とした弾力で肉厚のグミになっています♪ KIRKLAND (カークランド)シグネチャー ストロベリー冷凍 2.72kg メディア: ・甘酸っぱさが絶妙で、食べ応えのある苺グミですね(*´ω｀*) サンガリア まろやかいちご&ミルク 500ml×24本 発売日: 2016/09/12 メディア: 食品&飲料 硬さ 4 すっぱさ 4 ジューシーさ 5 苺感 5 総合 4 カンロ ピュレグミ濃いいちご 52g×6入 ×2個 発売日: 2020/09/28 メディア: 食品&飲料

トッポ 苺練乳味

・トッポ 苺×練乳 ・メーカー：ロッテ さんたファーム 冷凍 いちご 1kg 国産 完熟 急速冷凍 真空包装 （紅ほっぺ） メディア: ・いちご3.5%使用の準チョコレート菓子です♪ [アウトドアプロダクツ] ボクサー AC2011B138 メンズ イチゴ 日本 M (日本サイズM相当) 発売日: 2019/08/22 メディア: ウェア&シューズ ・甘過ぎず、酸っぱすぎずで、中にギッシリと苺チョコが入っていますよ(*´ω｀*) 甘酸っぱさ 4 サクサク感 3 香ばしさ 3 苺感 4 総合 3 ロッテ 苺トッポ 2袋入 ×10個 発売日: 2020/02/25 メディア: 食品&飲料 ロッテ …

ちびサワーズグミ ドリンクアソート味

・ちびサワーズグミ ドリンクアソート ・メーカー：ノーベル トローリ プラネットグミ 75g ×3袋 メディア: 食品&飲料 ・コーラ、レモンスカッシュ、メロンソーダ、ラムネ4種類の味が楽しめます♪ ハリボー 80g×10袋アソート【セット買い】 メディア: 食品&飲料 ・かなりハードな弾力で、爽快感のある味わいです(*´ω｀*) 硬さ 5 すっぱさ 3 内容量 4 ドリンク感 5 総合 4 ノーベル ちびサワーズ ドリンク アソート 80g×6袋 メディア: 食品&飲料 ノーベル カメカメSOURS（サワーズ）（3種・6コ）セット おかしのマーチ メディア: ノーベル ちびサワーズ エナジー…

森永ホワイトチョコチップクッキー

・ホワイトチョコチップクッキー ・メーカー：森永 チョコレート ベルギー産 ホワイトチョコレート 1kg__ メディア: その他 ・かなり軽めのクッキーで、ビスケットに近いような雰囲気 ・個別包装12枚入り Beryl's (ベリーズ) 業務用 クーベルチュール ホワイトチョコレート 1.5kg 製菓用チョコレート (B7196) メディア: その他 ・ホワイトチョコはしっかりと感じられ、甘めのクッキーとなります。 甘さ 4 サクサク感 4 濃厚さ 4 ホワイトチョコ感 4 総合 3 森永製菓 ホワイトチョコチップクッキー 12枚 ×5袋 発売日: 2020/10/06 メディア: 食品&飲料…

チョココ チョコクッキー

・チョココ ・メーカー：ロッテ 天然生活 北海道バタークッキー 500ｇ どっさり 訳あり 個包装 焼き菓子 国産 お徳用 大容量 ギフト メディア: ・薄めのクッキーにたっぷりのチョコでコーティングした極上の一品 ・個別包装17枚入り キハチ プティフールセック 4種 メディア: ・クッキー、チョコそれぞれのレベルが高くシンプルながら完成度はかなり高いと思います(*´ω｀*) RUYSDAEL (ロイスダール) ロンジェ (R204) クッキー8種類43枚 メディア: 甘さ 4 サクサク感 4 濃厚さ 4 チョコ感 4 総合 4 ロッテ チョココ 17枚×5個 メディア: 食品&飲料 ロッテ…

ふんわり名人 北海道チーズもち

・ふんわり名人 北海道チーズもち チーズ おつまみ 詰め合わせ 食べ比べ 世界のチーズ 5種セット ブリー ゴルゴンゾーラ ゴーダトリュフ ミモレット メディア: ・北海道チーズ＋北海道ラクレットチーズ使用のふんわりスナックです。 北海道加工 焼きたらチーズ 200g 北海道チェダーチーズ入り メディア: その他 ・越後製菓のあのふんわりきなこのチーズ版！チーズは主張し過ぎずですが、確かな存在感があり、ふんわり食感はこのお菓子ならではです(*´ω｀*) しょっぱさ 3 ふんわり感 5 濃厚さ 3 チーズ感 3 総合 4 越後製菓 ふんわり名人 北海道チーズもち 66g×6袋 メディア: 食品&…

イオン限定 抹茶ラスクシリアル

・ラスク風シリアル 抹茶味 ・メーカー：イオン 芳香園 茶道具 お抹茶6点セット (星野園製抹茶 抹茶茶碗 茶筅 茶筅くせ直し 茶杓 説明書) (碧釉茶碗) メディア: その他 ・イオン限定商品 抹茶ラスクシリアルに惹かれて購入(*´ω｀*) Matcha Moon 京都 宇治 抹茶 オーガニック 有機 栽培 無農薬 無添加 粉末 パウダー - Organic Ceremonial Grade Japanese Matcha 30g メディア: 食品&飲料 ・甘さ控えめですが、抹茶感は中々感じます。全粒粉入り ・牛乳にもヨーグルトにも相性良し♪ そのままでもいけます。香ばしさと食感もコスパも良…

明治ミルクチョコレートスティック

・明治ミルクチョコレート ・メーカー：明治 チロルチョコ 105粒セット メディア: ・かまずにとかしてひとやすみ のキャッチコピー通り口の中で溶かして食べると非常に濃厚なチョコを味わえます(*´ω｀*) 【公式】リンツ (Lindt) チョコレート リンドール 10種類アソート 詰め合わせ [Aタイプ] 個包装 30個入り (ミニリーフレット付き) メディア: ・個別包装10個入り 甘さ 3 濃厚さ 5 内容量 3 チョコ感 5 総合 4 明治 ミルクチョコレートBOX 120g×6個 メディア: 食品&飲料 明治 明治ミルクチョコレートCUBIE 42g×10袋 発売日: 2018/10/…

無印良品 紅茶クッキー

・紅茶クッキー ・良品計画 Janat ジャンナッツ アールグレイ 2g×100P メディア: 食品&飲料 ・アールグレイの風味を確かに感じる上質なクッキーです(*´ω｀*) キリン 午後の紅茶 おいしい無糖 2L PET ×9本 発売日: 2019/04/16 メディア: 食品&飲料 ・黒い粒は高茶葉由来のモノみたいです。 ・非常にクオリティが高く、コスパも良い上品なお菓子となっています。 甘さ 2 サクサク感 4 香ばしさ 4 紅茶感 4 総合 4 生活志向 紅茶クッキー 80g ×16個 メディア: 食品&飲料 天然生活 おからクッキー FourZero お試し 200g 味4種 プレー…

明治チョコレートアイスパフェ

・明治チョコレートアイスパフェ ・メーカー：明治 フェレロ ロシェ(FERRERO ROCHER) T-30 チョコレート 30粒 発売日: 2015/01/10 メディア: 食品&飲料 ・ブラッククランチ、チョコソース＆チョコアイス、チョコチップinバニラアイスの3そう構造です♪ ・以前120万個以上回収されるという不手際を演じてしまった商品ですが、味は普通に美味しいです。チョコに精通している明治だけはありますね。 明治 チョコレート効果カカオ72%大容量ボックス 1kg 発売日: 2018/10/02 メディア: 食品&飲料 ・3層で、色々な味が楽しめますね♪ 甘さ 5 濃厚さ 4 内容量…

無印良品 芋けんぴ

・無印良品 芋けんぴ ・メーカー：良品計画 ・黄金千貫使用の無印限定商品！ 国華園 鹿児島産 人参芋 2kg 1箱 さつまいも メディア: その他 ・砂糖感は少なめでさつまいも本来の味わいが楽しめます♪ 犬用紅いもタルト風ビスケギフト９０ｇ メディア: 硬さ 5 甘さ 4 カリカリ感 4 さつまいも感 5 総合 4 南国製菓 塩けんぴ 165g×5袋 メディア: 食品&飲料 徳島県物産館 なると金時芋けんぴ 385 メディア: その他 兵庫のうまいもん 神戸ヨコノ 神戸さつまいも三昧 550ｇ（缶） メディア: その他

アラビア バレンシア（Arabia Finland Valencia）ティーセット◎フィンランドカラーの青い北欧食器𓇼

アラビアフィンランドのバレンシア✨憧れの北欧食器（バレンシア）が欲しくてフィンランド旅行中はヴィンテージ食器屋さんを巡りながら探し回りました😊 我が家の北欧食器コレクションの仲間入りをしたブルーのバレンシア♪今回も私の大好きな北欧食器をご紹介させていただきます💛 フィンランドで見つけたのがこのティーカップアンドソーサーです✨ たっぷり容量の入るタイプで、ティータイムが楽しくなっちゃう(●´ω｀●)でもちょっとArabia Finlandの中では高価なヴィンテージ食器なので、割っちゃったりしないかドキドキしながら使っています😅 ちなみにフィンランド旅行中はデミタスのカップアンドソーサーをよく見か…

鶏むね肉が柔らか〜なさっぱりレモンオイル煮！！

夕飯に、前日からオリーブオイルとローズマリーと、ニンニクとレモンと岩塩とコンソメと蜂蜜で、じーっくり煮込んだ鶏のむね肉p(*＾-＾*)qたっぷりのネギもとろとろで、むね肉とパサつきゼロで超味しみて、美味しくなりました！menu★鶏むね肉と長ネギのレモンオイル煮★椎茸のグリル焼き(バター醤油)★ブロッコリーと玉ねぎのソテー★トマト★ベーコンと小松菜と玉ねぎのスープ★コンニャクライス★ルイボスティー仕事の帰り遅い時や塾前...

●なめらか米粉カスタード＊レシピ

口溶けの良い柔らかい 米粉のカスタードクリーム♡シンプルな材料で作る 作りたての美味しさは 手作りならでは♡ 米粉で作ると 薄力粉で作るより柔らかく なめらかなクリームに。 お米由来の甘さと きび砂糖で作る甘さ控えめ。愚者のクリームパンにかかせない カスタードです。 出来上がり量 350〜400g 卵黄 3個 (60g前後) 牛乳 350g きび砂糖 60g 米粉 30g 無塩バター 5g ※お好みで バニラオイル or バニラエッセンス 5〜10滴 小鍋 ホイッパー 木ベラ ボウル 液を濾す為のふるいorザル 濡らした布巾 クリームを冷やす為の薄いバット 保冷剤 ラップ 1.ボウルに卵黄を入…

●ビール酵母でエピ＆フィセル＊レシピ

先日起こしたビール酵母で 焼きました OBCエピ＆フィセル ●OBC→オニオン(ドライ)・ベーコン・チーズ ●フィセル→100g程度の小型フランスパン 今回は生地を6分割してエピ 4本 フィセル 2本 にしましたが6本全てエピにしても♡ エピ4本とフィセル2本●ポーリッシュ種 ビール酵母液 60g 石臼挽粉 (スムレラ) 60g ＊ ＊全粒粉や準強力粉でも→粉気が無くなるまで混ぜ 1.5倍まで発酵させて冷蔵(2日程度までOK) ●本捏ね 準強力粉(モンスティル) 240g 塩 5.4g モルトエキス 1.5g ルヴァンリキッド 30g ※無しでもok 水 165g →リキッド無しの場合は加水+…

●ビール酵母でパンを焼く＊レシピ

地ビールを使って パンを焼く為の酵母を起こしました♡ ビール酵母で焼いたバゲット こちらがビール酵母 ずっと起こしたかった ビール酵母♡ なかなか起こせなかった訳。。↓ 酵母起こす前に ビールが美味しくて ついつい飲んじゃうんですよね。。笑 起こすなら地元ビールで！ 北海道も沢山の 地ビールがあるので迷いましたが。。今回は自宅から近い(笑)小樽ビールに！ 原材料が有機麦芽と有機ホップ なのも嬉しいところ♡今回はレーズン酵母液を スターターとして少し加えたので ２日程度で完成！スターターが無い場合は 室温にもよりますが 1週間程度はかかります。 小樽ビール 330g モルトエキス 5g レーズン…

●練乳ミルクパン＆食パン＊レシピ

１つの生地で食パンと白パンに♡牛乳たっぷり生地で 食パンでも白パンにして焼いても 美味しいです♡ 苺ミルククリームのサンド 練乳ミルク食パン 湯種とレーズン発酵種を 併用して程良いモチっと感＆ ふんわり食感ですバターと太白胡麻油の併用で 柔らかさとバターの香りをほんのりプラス 良いとこ取りしました(^^) レシピで 一斤型の食パンと 50g程度の白パンスティック4本作れます ●湯種・・粗熱取れたらラップして冷蔵一晩 強力粉(カオリっち) 30g 熱湯 60g ●本捏ね 強力粉(カオリっち) 270g 塩 5.4g 練乳 30g きび砂糖 9g 牛乳 165g ルヴァンリキッド 15g レーズン…

●酒種で黒豆大福あんぱん

甘さ控えめの黒豆煮と 砂糖０の発酵あんこで作りました。 黒豆大福あんぱん 大福に見立てた あんぱん生地は 酒種で発酵させた白パン。 食べた時に 鼻にぬける酒種の甘酒のような香りも 美味しさのひとつ。 酒種でゆっくり発酵させて 白焼きしたパンは しーっとり♡ 今回は小豆と米麹で炊いた発酵あんこ。 こちらのレシピを小豆に置き換えて倍量で仕込みました。 le-mat-0.hateblo.jp 北海道産の小豆と米麹で作った発酵あんこ 白い米麹の粒も混ざってます <配合＞ 6個分 強力粉（はるゆたかブレンド） 160g 薄力粉（ドルチェ） 40g 蜂蜜 20g 塩 3.6g 酒種 30g ルヴァンリキッ…

確実に今までで一番上手にできた「クロワッサン」＆「エンジェルナンバー」

クロワッサンのレッスンを受けました♪ 先日、日本の辻友たち（辻調製パン通信講座のスクーリングで仲良くなった同期たち）６人で、クロワッサンのレッスンを受けました♪ 以前からずっとレッスンを受けてみたいと思っていた、「パンの耳」という教室をされている内村先生のレッスンです。 Read More

●スイートポテトと蜂蜜チーズのダッチブレッド＊配合

酒種で仕込んだ食パン生地で ダッチブレッド このパンを作る為に仕込んだ生地 のような 言い方をしていますが。。。 実は食パンを焼くつもりで 一次発酵していた生地。 娘を寝かしつけしてから パンチを入れるつもりが、 そのまま一緒に朝方まで寝てしまい。。 起きたら パンチ入れるどころか 2.5倍くらいまで発酵してました(^^;; パンチも入れてないし、 こんなに発酵してたら 食パンになる程の力は 残ってないんじゃ。。。。と思い 急遽、路線変更！！！ 小型のパンなら いけるだろうと思いついた ダッチブレッドでした(笑) 上掛けのひび割れ生地は 厚めのザクザク食感に ダッチブレッドって カマンベールチ…

最近の常備菜とウチゴハン。

​​こんにちは 本日もご訪問いただき、ありがとうございます。 需要はなさそうですが（笑）、 料理嫌いのワタシの 最近のわが家のご飯のことでも。 いつかの常備菜作り。 ★かぼちゃ

アボカドひき肉チーズ焼き♡と、アーモンドマヨソース！

久々にお休みで予定が直前でなくなり、一人で過ごせる日となりました(^^ω)夕飯！！★menu★★アジの干物＆トマト★アボカドひき肉チーズ焼き★千切りキャベツのアーモンドマヨソース和え★ツナと小松菜と舞茸と玉ねぎのえごま油ソテー★キクラゲとニラの卵スープ★蒟蒻ライスアボカドは種とって、軽く塩ふり、ひき肉をニンニクと塩コショウとオリーブオイルで簡単に炒めて乗せて、チェダーチーズ乗っけてオーブンで焼く！！と言いたいけど...

パンナコッタ糀ゆずソースと、バナナケーキ。

職場の仕込みで慣れたもの！！な、パンナコッタを、おうちで次女と作りました◟̆◞̆♡糀ゆずソースはモニターでお試ししたもの！かけたら美味しそうと思って！！パンナコッタはレモンの皮とコーヒー豆を少し入れて煮た牛乳にお砂糖ゼラチン入れて冷まして、こして、固めにホイップした生クリームと合わせて混ぜて冷やすだけ！簡単(◍˃ ᵕ ˂◍)そして、最近次女がついにはお菓子も一人ですごく上手に作れるようになりました。勉強は全然し...

アメリカから送料無料で購入可能！オーダーメイドの電気式焼印。

オリジナルの焼印♪ 前回の記事でちらりとご紹介した、オーダーメイドの焼き印。 見た目はこんな感じ。❤ 電気式になっています。(^^)/ Read More

完売御礼💕久々のベイクセール。

本当に久々のベイクセール 昨日は久々のベイクセールでした。 最期にベイクセールをしたのはいつかな？全然思い出せなくて調べてみたら、１１月の中旬だったようです。 なので、約４か月半ぶり！だったのですね。 Read More

藤森～駅前テイクアウト

前回続きです～前回↓西岸寺～親鸞聖人ゆかりのお寺 今回の内容は近隣地域のローカル情報です。近所を見て回ったら、かなり散りつつあるので、ここももう半分くらいは散…