食物アレルギーっ子、アトピーっ子

グルテンフリーのパンを購入してみたらかなり美味しかった！

こんにちはkohapaです。プロフィール 私は、グルテンアレルギーの「セリアック病」です。 セリアック病の疑い有り！？グルテンフリーを取り入れる！ セリアック病の疑いがあると言われた頃から、完全除去ではありませんが、グルテンを控える生活をしていました。 不思議なもので、それまで特別好きでは無かったパンなどのグルテンを含む食材が無性に食べたくなることが多々あります。 今は、ありがたい事にネット通販が

グルテンアレルギーでも食べられる米粉麺！リピート間違いなしでおすすめ！

こんにちはkohapaです。プロフィール 私は、日本国内に置いては大変珍しい【セリアック病】という小麦に含まれるグルテンアレルギーと診断されました。 欧米ではそれなりに症例がありますが、日本では認知度の低さもあってか非常に珍しい病気です。 セリアック病が確定！グルテンフリーを本格化する！ 私の場合は、自覚症状が無いので、完全なグルテン除去はしていませんが、自己流で小麦の摂取を抑えた食生活を送ってい

麦芽エキス強敵！小麦アレルギーでも食べられるコーンフレークとチョコフレーク

なぜコーンフレークに麦芽エキスを入れるのか？日本でもシリアル食品が、朝食やスイーツを中心に食べられるようになり…

【2020年8月】楽天お買い物マラソン購入品(前半戦)～本・食品・アレルギー関連～

8月のお買い物マラソンがスタート。購入検討品も含めて、リストアップ。1　楽天ブックス　ドラえもん1巻と、ユーキャンのボールペン字の本を。息子は相変わらず全然文章は読めないけど、絵を眺めるのは好きな様子。今すぐには読まないかもだけど、並べておけばいつか読んでくれるかも、と思い。もうすぐ漢検で、子どもと一緒に勉強タイムはお互いのやる気アップになるので、漢検後の勉強材料として、ボールペン字の本を買ってみた...