かぼちゃのそぼろあんかけ&豚肉の梅しそ・しそチーズ巻き&豚汁&DWE
こんばんわ☺️ 今日も元気です( ˊᵕˋ )♡ なんだか和風なメニューが食べたくなり今回はかぼちゃや梅を使ったご飯にしてみました( ˙༥˙ ) あっさり美味しく食べましたよ〜✨ かぼちゃのそぼろあんかけ 豚肉の梅しそ&しそチーズ巻き 豚汁→あれ…豚はどこ行った?!💦 かぼちゃは鍋に水を入れ、適当な大きさに切ったかぼちゃを入れ、砂糖を加えて茹でる。水が無くなって来たくらいで調味料(酒、醤油、だしの素)を入れひと煮立ちさせたら、かぼちゃを皿に取り、残った煮汁に合い挽きミンチを入れ火が通った所で一度火を切り、片栗粉を水で溶いたものを入れ混ぜる。再度火にかけてトロミが付いたら皿のかぼちゃにかけて完成で…