コストコの麻辣鴨血を使って麻辣火鍋作りました!
こんにちは。 中学生と高校生の男の子2人の母です。 我が家の火鍋好きはお話しましたが… 早速先日コストコで購入した麻辣鴨血を使って、麻辣火鍋を作りました。 作り方は簡単で、この麻辣鴨血に300mlのお水を足して、鍋のベースを作り、そこにお好みで川花椒(赤い山椒)とにんにくスライス、唐辛子を入れます。 ※お好み品に関しては我が家流なので、王道じゃないかも… 写真の茶色かたまりが鴨血(あひるの血をかためたもの)です。 ※苦手な方ごめんなさい(汗) 具材はお好みで良いのですが、現地ではお肉に関しては牛肉のスライスが多かったように思います。 我が家はコストコで買った三元豚のバラ肉にしました。 こんな風…