おうちごはんを楽しむ暮らし

ホワイトコーン##とうもろこしの炊き込みご飯#チンジャオロース風#牛肉とピーマンの...

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今日のお弁当。 #夏野菜カレー##ズッキーニとパプリカのソテー#焼きトマト ...

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今日のお弁当 #のっけ弁#茄子ピーマン豚バラのマッサ炒めお試し#ポルトガル調味料...

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好きな器と、これから欲しい器。

おはようございます！毎日、毎日、暑いですね。(~_~;)いつもやる気のないわたしですが、暑いとさらにやる気がなくなるので、最近の晩ごはんはまぁ、写真を撮る気さえおこらないようなテキトーなもんばかりでして。なので、今日は、まだやる気があった頃のいつぞやの晩ごはん

【お父さんの週末料理】2022年6月25・26日～みんな大好きハンバーグ～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。 　梅雨だが雨は降らず猛暑の週末。熱中症には気をつけよう。 　6月25日（土）　 　娘は夜...

【3COINS】もっと早く買うべきだった！ めっちゃ便利なレンチングッズ！

3COINSで超便利なレンチングッズを購入しました！その名も「ちょこっとボウル」小ぶりな蓋付きボウルなのですがそれはそれは便利でして✨フタをしたままレンチンが出来てそのまま食卓にも出せるというね♡ 容量は、約1.1Lですので見た目以上に色々と入っちゃいます！私が良

自分が人よりも劣っているところと「褒めて」欲しい気持ち

暑い日でした。それでも午前中は、涼しい風が入ってきました。それでなんとか、エアコンなしで過ごしてたのですが夕方に、少しだけエアコンを動かしました。...

ベトナム風チキンカレーの献立 day 2

ベトナム風チキンカレーの翌日。スパイスを使ったメニューを少し足して、エスニックスパイスの元気ブースト、ドーシャを整える食卓。

今まだ間に合う！年の丑の日の前に♪半額でお取り寄せした鰻を食べてみた！

少し前に弾丸で帰省したり・・その後、後回しにしていたことを片付けて若干疲れていたので　苦笑後回しにするからだ・・スーパーセールで買っていた鰻を夜ごはんに使いました。買っていたのは↓こちら！以前も食べて美味しかったのとスーパーセールではか

お昼はソーメンと 茄子と梅干しのさっぱり和え♬（簡単レシピ付き）

今日もお越し下さりありがとうございますお昼は、ソーメン。東海・関東甲信の梅雨明けは早かったですね～。連日の猛暑日には、毎日ソーメンでもいいぐらい。にほんブログ村暑いと料理も大変。今回は、あっという間にできちゃうレシピのご紹介です。「茄子と梅干しのさっぱり和え」のレシピ（超カンタン）です２人分＜材料＞・茄子１本・梅干し１粒・塩小さじ１・酢小さじ１・炒り白ごま大さじ１＜作り方＞①茄子は薄く輪切にしてボウルに入れ、塩を加えたら手でぎゅ～っと握るように塩もみ。②全体にしなってきたら（色が変わります）水分をしっかり絞り出します。塩気が少しあるので、さっと水洗いして更に絞るといいですよ。③梅干しの種を取り、包丁でたたきます（カットすると練ったような状態になります）④小さい器に③とお酢を加えて混ぜます。⑤②に④と白ごま...お昼はソーメンと茄子と梅干しのさっぱり和え♬（簡単レシピ付き）

【雑誌付録】セブンイレブン限定・暑い夏に最高！ キッチンパネルにくっつく超便利アイテム♪

最近購入した雑誌付録は…キッチンマグネットにくっつくBEAUTY&YOUTHデザインの神泡サーバー！これ、調べてみると、去年の12月に発売されたセブンイレブン限定の商品です。冬に発売されてたんですね～これを、売るなら夏でしょ！？笑ということで、私が行ったセブンイレブン

夏のお買い物　サーティーワンがお得！！

暑い…🫠言っても仕方ないけど暑すぎ関東まだ梅雨なのにそんなわけで今日は洗濯機3回転で日焼け止め塗りまくって干したら、あとは一歩も外に出ないことに決定。涼しい…

夕食は 伊香保の旅みやげで カンパイ♬

今日もお越し下さりありがとうございます伊香保みやげの温泉まんじゅうをいただきながら楽しかった旅の話で大盛り上がり。楽しいとあっという間ですね。にほんブログ村平日を利用しての一泊二日の伊香保の旅もステキに終り、お家みやげに購入した日本酒と水沢うどんで幸せ夜ごはん水沢うどん・厚揚げ（下仁田ねぎみそ添え）・茄子の煮浸しとお刺身ぴりっと辛口の日本酒と一緒に水沢うどん自分でゆがくと違うわ～（やっぱりり、現地でいただくのが一番ですね）下仁田ねぎみそを厚揚げにのっけてステキな思い出と共に、カンパイさっ、沢山のエネルギーを充電した私たちが次に向かうのは、引っ越し準備。カレンダーを見ながら、これしてあれして、次は。こんな風にワクワクが訪れるとマスクで固まっていた？顔がゆるんできちゃう。身近にある小さな幸せを見つけて笑顔で過...夕食は伊香保の旅みやげでカンパイ♬

アナベル　と　うなぎ丼のおうちごはん

アナベルアナベルが満開。今年もたくさん咲いてくれました。いつ見てもやっぱり可愛い♡見頃です。アナベルの隣で紫式部も咲き始めました。にほんブログ村テーマすこ...

【嬉しいご報告】溺愛キッチン家電BONIQの Monthly Award 初代受賞者にヽ(´▽｀)/

この度、感動と緊張で心を震わせるような賞をいただいてしまいました✨愛してやまないBONIQそのBONIQさんにて、新企画「BONIQ Monthly Award 」がリリースされました。その第一回受賞者に選んでいただきましたヽ(´▽｀)/✨BONIQさんのIGにて告知されたのですが↑この画像だ

豚肩肉の紹興酒焼きのレモン味噌だれ弁当

豚肩肉の紹興酒焼き　レモン味噌だれ 紫キャベツのコールスロー アサリとケールの酒蒸し もやしの高菜漬け炒め いんげんの生姜醤油とほうれん草のおひたし 発芽玄米ごはんと山形のだし風 にんじんとリークの冷たいスープ 平茸とロケットの海苔キムチ

今日のブログのタイトルが浮かばない

今日は仕事。そして娘は休日。なので私が晩御飯を作りました。...

無印良品『キンパ』Get！ と 『とうもろこしごはん』のおうちごはん

無印良品のキンパ美味しいと聞いて、買ってみようとは思うけどいつ行っても売り切れで、売られているのを見たことがなくて私にとっては『幻のキンパ』でしたが先日、...

娘が頑張ってるから私も片付け頑張る

晩御飯を作ってくれる娘。なので使いやすいように台所ゴソゴソと、片付け中。でも、今日も暑かった。昼寝じゃ無くて朝寝を久しぶりにした休日。...

見た目も味も最高だった♪ 1個で何度も美味しい楽天で失敗しない贈り物はコレだーーーー！【PR】

梅雨でジメジメ〜なこの時期。お世話になった方への贈り物にも頭を悩ませる時期でもあります。今日は、個人的ではありますが「これは美味いー♡」と感動した贈り物のレポをさせて頂きます。この商品は津田孫兵衛さんの化粧箱入り半樽3個セットです！ 今回は有難いことにお試

卵炒飯と野菜酸辣湯の献立

タンパク源しっかり＋野菜と海藻類の滋養ごはんの献立

【50代ラク家事主婦】食中毒を生まない我が道流お弁当ルール３！

こんにちは！横浜の暮らし評論家／整理収納アドバイザー「我が道ライフ」の大木です。今日のテーマ：食中毒を生まない我が道流お弁当ルール３！なんなの？！ってくらいの湿度ですね（汗）水分補給をしっかりしながら元気に過ごしたいものです。毎日作っているお弁当はこれからの時期特に気を使います。だって食中毒なんてなったら大変だから！！！お弁当歴10年を超えたベテラン主婦（いや、まだまだかしら）ですがお弁当は毎日気を...

ツオップのパンで、おうちブランチ～♬

今日もお越し下さりありがとうございますコロナ禍で、ずっと行けてたなかった大好きなパン屋さん「ツオップ」←HP車だとご近所さんと言える距離なのに、ようやく時間を見つけて主人と行ってきました～。にほんブログ村昔は、ふらっと立ち寄って、のんびり購入できたけど超有名になっちゃって（嬉しい事ですけど）、長蛇の列なんですが、平日の朝一で行ったら、何と4番目！！（ラッキー、ゆっくり選ぶことができました）購入したのは右からWチーズベーグル・ミントチョコチップベーグル・よもぎ小豆ベーグル続いては、手前右から時計まわりにいちじくケーキ・照り焼きチキン・マンゴーのブリオッシュ・キャラメルメロンパン焼き豚と人参のサンド最後はキタノカオリクッペと黒糖ノアチェリーこちらは、小分けして冷凍保存しました～。さっそく、購入したパンの中から...ツオップのパンで、おうちブランチ～♬

今日のお弁当 #長崎皿うどん#あんかけ焼きそば#紅ショウガ甘じょっぱく美味...

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カニ玉あんかけのもやし炒めと焼売弁当／手羽先スープのお味噌汁

作りおきおかずでおうち弁当。実は、もやしが使いたくて、お味噌汁にもやし。メインのおかずも、もやし。もやし炒めだけだと、地味だけれども、カニかま入りの卵焼きであんかけにしたら、立派なおかずになりました。＋作り置きしておくと使い手のある手羽先スープ。

蒸し暑い梅雨には、さっぱり鶏ハンバーグの晩ごはん。楽天お買い物マラソンポチレポも！

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。手作りおうちごはんおうちごはんを楽しむ暮らしオウチごはんと器の写真メインは、鶏もも肉のミンチを使ったハンバーグ！ 中には、玉ねぎ、白ネギ、エノキを小さく切ったものもたっぷり入れてます。毎年のことですが、梅雨はも

【楽天お取り寄せグルメ】『つくしのしま』さんの八女茶を使ったお出汁でいただく鯛しゃぶセット‐PR‐

【お父さんの週末料理】2022年6月18・19日～今月の餃子大会～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。 　父の日だったが、特に何もなし…。娘が餃子を包んでくれたのが、父の日のサービスだったのだろうか...

今日のお弁当。 #のり弁#おかか昆布#鮭の塩焼き#だし巻き卵#いんげんの胡麻...

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今日のお弁当。 #クロワッサンサンド#サラダチキンとアボガドサンド#ビーフサン...

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「scope」さんの新商品＆ポチして良かった！届いた美味しいものでラクチンごはん♪

先日、スーパーセールの予約商品で買っていたものが届きました！かーーなり気になっていたのですぐに使ってみた夜ごはん ＾＾そう・・！届いたのは、、凄く珍しいなと思って買ってみた「馬肉のレバ刺し」です！！今はお値段が戻ってい

思春期姉妹のテンションの下がりまくる献立。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。手作りおうちごはんおうちごはんを楽しむ暮らしオウチごはんと器の写真メインは鯖の塩焼き。我が家の子ども達もとーさんも、お肉大好き人間なので、晩ごはんがお魚の時は異常にテンションが下がります。(^◇^;)せっかく作った晩

おうちごはんです♪

今日はとっても暑かったですね。明日も暑くなりそうです。数日前は肌寒かったのに...　気温差に体調管理が大変です＾＾;体調をくずさないようにしたいですね。ど...

娘の部屋にエアコンがやって来た日

家の中で1日過ごした日。娘の機嫌は収まってる感じですが。。。今日は娘の部屋にエアコンがやってきました。...

あんバナナホットサンドで おうちカフェと 新しい家具♪

今日もお越し下さりありがとうございますバナナを横に半分カットして、あんこを挟んでホットサンドメーカでほどよく焼きあげて完成にほんブログ村あんバターではなくって、あんバナナサンドにプリン付き（ちょっと崩れちゃった～）でブランチの始まり。バナナって、味の主張が強くなくって、色々な料理に活用できるから大好き。今度はバナナと何をサンドしてみようか。考えただけでワクワクワクワクと言えば、先日、主人とドライブがてら家具屋さんへ行ってきました。長い道のり、梅雨の合間の青空の下を車で走っているとあ～、新しい始まりに向かって進んでいるな～って気がしてきて。久し振りに大きな家具屋さんへ行きましたが、見てるとアレコレ部屋の中をイメージしてワクワク～。今の仮住まいから、もうすぐ新居へ引っ越すので、断捨離も進んでおります。今回は（...あんバナナホットサンドでおうちカフェと新しい家具♪

オートミール入り三彩シュウマイ弁当

オートミール入り三彩シュウマイ 紫玉ねぎとゆで卵のポン酢サラダ ケールのピーナッツバター胡麻和え にんじんとリークの酸辣湯

オートミール入り三彩シュウマイ

体に優しい、いい事づくめのオートミールを混ぜ込んだ美味しいシュウマイ。

女子高生弁当40日目。もやしの豚肉巻きと、夕飯。

40個目です👏まだまだこの先何百となるんだろーなー(笑)menu★豚肉のもやし巻き★新じゃがの煮っころがし★きゅうりとキャベツとパプリカのマリネ★蓮根ソテー★枝豆★ミニトマト★混ぜこみ鮭わかめの俵おにぎり夕飯用に朝たくさん新じゃが煮て、楽しました。夕飯も適当に健康的に簡単に！★ブリの生姜白だし焼き★もやしナムル★サラダチキン1口★色々野菜のサラダ★新じゃが★ご飯少なめ★メロンヨーグルト★ハイカカオチョコ。(おまけw)お弁当の...

ｳﾞｧｲｵﾘﾝ覚書♪15年9ヶ月～565回めのﾚｯｽﾝ

雑穀米おにぎりでワンプレート＆「おうちで楽しむ陶器市！」見逃せないイベントが♪

ちょっと前に雑穀米を色々試していた時のお昼ごはんです＾＾ほたるいかとブロッコリーのアヒージョ風は前日の残り物だし、唐揚げは冷凍のものなので作ったのはだし巻き玉子くらいなのですが　笑↓使ったのはこちら。卵2個入れるとふっくら＾＾

母は見逃しませんでしたよ。思春期次女が満面の笑みを見せた瞬間。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。 手作りおうちごはんおうちごはんを楽しむ暮らしオウチごはんと器の写真お気に入りのうつわたち北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器メインはグラタン。　この日は、好き嫌い大魔王

今日のお弁当。#のっけ弁#炒飯のっけ用#麻薬卵男爵芋の#ガレット*オット...

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素敵すぎるおうちで憧れブロガーさんとの楽しいスイーツ時間。

前回のnanaminさんのおうち訪問の続きとなります！↓前回はこちら。この日の目的は畏れ多くも「スイーツを教えてもらう」だったので！！事前にお友達がリクエストしていたスイーツの中から・・サッと出来るというロールケーキ作りを教えてもらいました。

とんかつとソーセージのお弁当

日英親善コンビのおかずで、イギリスでもすっかり浸透してきたKatsu＋イギリスのソーセージをメインにこさえたお弁当

ノッティング織に挑戦。

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スーパーSALE ☆ 完走レポ！

インスタグラム始めました→duckshome___dh フォローよろしくお願いいたします♡ ＋＋＋＋＋＋＋ 今日の朝ごはんは HBで焼いたオーツブラン食パンで作った サンドイ

スーパーSALE ☆ お買い物レポ。

インスタグラム始めました→duckshome___dh フォローよろしくお願いいたします♡ ＋＋＋＋＋＋＋ 最近気が緩みがちだったので 日曜日の今日も低糖質な朝ごはん(ﾉ∀｀*)

続７４・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続７３・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

豚肩肉の紹興酒焼きとツナ味噌冷や汁の献立

ちょっと元気をつけたい時の献立。豚肩肉の紹興酒焼き マカロニサラダ 白あさりとケールの酒蒸し もやしと高菜漬け炒め ツナ味噌の冷や汁

【お父さんの週末料理】2022年6月11・12日～またホッケ焼きました～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。 　日曜の夜はうん十年ぶりの食べ放題。 　6月11日（土）　 　娘は午前に部活、昼はオンラ...