おうちごはんを楽しむ暮らし

再販延期・・！＆最近のお気に入り！コンビニで買ってワンランクアップのスイーツに♪

昨日アップしていたアラビアの「クロッカス」午前０時から予約再販出来たお店もあったりその前からしれっと　笑販売されてたお店もあったり！！！しかも、個人的には大本命だった本日12時から予定されていたフリーデザインさんは急遽8月4日0時発売に変更となった

ラム酒入りマンゴーソーダと 茄子の煮浸し唐揚げ和え♬

今日もお越し下さりありがとうございます夜の宴。いつもはワインや焼酎の我が家。今回はラム酒を使ったドリンクとそれに合わせて料理をワンプレートに（2つのレシピをご紹介しま～す）にほんブログ村「キリンビール×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中スピリキサワーでウチ飲みレシピ「ラム酒入りマンゴーソーダ」２人分・マイヤーズラムオリジナルダーク50cc・マンゴージュース100cc・炭酸水100cc・氷適量＜作り方＞①グラスに氷を入れ、マイヤーズラムオリジナルダークを入れます。②続いてマンゴージュース・炭酸水を加えて完成です。オシャレなドリンクに変身しました（飲み過ぎには気をつけてね）←あっ、私でした～暑い夏に、大人味のマンゴーソーダ、楽しんでみませんか夜ごはんまずは、簡単にできちゃう茄子の煮浸しを作って、鶏...ラム酒入りマンゴーソーダと茄子の煮浸し唐揚げ和え♬

久々に使ったキッチングッズ。やっぱりこれで下ろした大根は美味い。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。 手作りおうちごはんおうちごはんを楽しむ暮らしオウチごはんと器の写真メインは和風ハンバーグ。久々に鬼おろしを使って大根おろしを作りました。一時期、鬼おろしで作った大根おろしにハマりにハマりまくっていたのですが最

【コストコ】夏休みに激推しの新商品スイーツ！ 2回目までもが美しくて美味しい♪

コストコで新商品のスイーツを購入しましたヾ(*´∀｀*)ﾉシュークリームがドドーーンとのってるプリンスコップケーキです！気になるカロリーは、100gあたり235kcal。このスコップケーキの重さがざっと1700gだったので…全部で約4000kcalです笑こりゃ大変💦夏休みだし、子供が

ピーマンとハムのケチャップ炒めと おやつは不揃いバウム～♬

今日もお越し下さりありがとうございます和のワンプレートでお昼ごはんにほんブログ村冷蔵庫の余り食材で、簡単に作ってみました。まずは、ピーマンとハム・玉ねぎをオリーブオイルで弱火でじっくり炒めたら、仕上げに塩・コショウで味を整えます。火を止めて、ケチャップを加えて混ぜ合わせたら完成これは、パスタに絡めても美味しい一品ですね。続いては、大根としめじをごま油で炒め、大根に火が通ったら（透きとおります）塩と醤油を少し加えて混ぜたら完成ですしめじ抜きで大根オンリーでも、私は大好き～トマトに、玄米とワカメ混ぜご飯とカボチャのポタージュを添えていただきました。おやつタイム無印良品の不揃いバウムがあったので、主人と半分っこ麦茶が美味しい季節。ちょっと耳を澄ますと遠くからようやくセミの声が聞こえてきて。夏をお家の中から楽しん...ピーマンとハムのケチャップ炒めとおやつは不揃いバウム～♬

韓国料理屋さん　と　おうちごはん

娘と所用で出かけた帰りのお昼ご飯バンバンチキン定食フライドチキン＆ヤンニョムチキンチヂミ、白菜キムチ、モヤシナムルとごはん、スープはお替り自由。久～しぶり...

夏はやっぱりコレ♪カルディで買ってきたリピ買い品いろいろ。

先日、久しぶりにカルディでお買い物をしてきました。夏限定ものとか、目新しい商品など気になるものは色々あったけど・・間違いのないお気に入りを色々リピ買い ♪↓全然知らない商品がいっぱいあった！ブログ村ハッシュタグ　#カルディ購入品ブログ村ハ

ピリ辛ポークケチャップとチャプチェ風ライスヌードルのお惣菜サラダのプレート

チャプチェ風ライスヌードルのお惣菜サラダ にんじんの甘酢漬け 紫キャベツとツナのコールスロー ピリ辛ポークケチャップ 青梅醤油漬けと紫蘇いり玄米おにぎり わかめスープ

【お父さんの週末料理】2022年7月23・24日～予定外の手巻き寿司大会～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。 　今週は息子が1回だけ外食した。 　7月23日（土）　 　娘は午後に夏期講習。息子は午後...

お昼ごはんは 塩レモンまぜそば～♬

今日もお越し下さりありがとうございます休日ランチは、シンプルに塩レモンまぜそば。にほんブログ村今回は、簡単にできちゃうカルディの「塩レモンまぜそば」を使いました～冷やしても美味しいと書いてあったので、初食でしたけど、冷やしていただきました～。想像通りで、タレがしっかりレモンレモンしてて、香辛料もしっかり濃い目。これは、冷やして食べて大正解でしたレモン・トマト・オクラをトッピング。ようやくの初スイカを添えて。（だんなさま～、遅くなっちゃった）ルンルン夏食満喫でしたあ～、海に行きた～い夏休みに入った皆さんも、そうでない方も猛暑とコロナに気をつけながら夏を楽しみましょうねランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリック...お昼ごはんは塩レモンまぜそば～♬

ウナギは明日。なすびとひき肉の甘辛炒め

今日は丑の日。娘が外食するらしいのでウナギは明日、食べることになりました。...

アイスコーヒーと くるくるコーンパンで おうちカフェ♬

今日もお越し下さりありがとうございます昨日は焼きたてのくるくるコーンパンでおうちカフェにほんブログ村茹でたとうもろこしを使って生地の上にぱらりと散らし、クルクル巻いて焼きあげました～キャベツとしめじの塩炒め（ほどよい塩分補給で～す）とブルーベリージャム入りヨーグルトアイスホーヒーと一緒にいただきました。朝、コーヒーをおとして冷えヒエに。気分は、絵本の猫ちゃんと同じ。ヒンヤリしたいわ～（ん？これは違うかも・・・）狙っている・・・厳しい蒸し暑さの日々ですが、今日もワクワクハッピーな１日になりますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→アイスコーヒーとくるくるコーンパンでおうちカフェ♬

『カサブランカ』と『紫陽花』と『トルティーヤ』

カサブランカいただきもののカサブランカ。いただいたのが急に暖かくなった頃で、７つあったつぼみが日毎に開きました。開花するたびに、真っ白な花びらが汚れないよ...

【お父さんの週末料理】2022年7月16～18日～今年のふるさと納税第1弾～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。 　海の日の3連休。子どもたちのテニスや野球を見に行ったら、ご飯がテキトーになった…。特に少年野...

初めて食べたー♪夏に食べたくなる絶品グルメ！と今日はコレをポチ。<PR含>

昨日もチラリと載せていますが先日の夜ごはんは「牛タンのしゃぶしゃぶ鍋」でした ♪スライス牛たん・特製出汁・ポン酢スライスレモン・きしめんがセットになっている↓こちらのセットですー(о´∀`о)今回ご提供いただきました♪冷凍便で届くのですが

安い食材で作る！作り置き8品(♥´꒳`*)

先週くらいに作ったやつ！1度頑張れば楽できる！！特に今は夏休みで子供のお昼もあるしね……😅じゃん！menu★オクラのひき肉ロール★ささみときゅうりともやしのさっぱり梅肉和え★豚肉と新玉ねぎとピーマンのケチャップ炒め★コリンキーと豆苗のツナサラダ★ナスとシシトウの揚げ浸し★厚揚げの肉サンド★半熟味付き玉子、豆乳七味仕立て★新ジャガと人参のバターソテーししとう美味しいな(笑)コリンキー(生で食べれるカボチャ)も大好物！夜...

続７６・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続７５・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

今朝は シンプル納豆マヨトースト 両親、4回目のワクチン接種

今日もお越し下さりありがとうございます今朝は、冷えヒエのミルクコーヒーと一緒に納豆マヨトーストをいただきました。にほんブログ村納豆に添付のタレを加えてしっかり混ぜまぜ。食パン（私てきには5枚切りがお気に入りサイズ）に納豆をのっけてマヨネーズをグニュウ～っと回しかけ、小口ネギをぱらりと散らしたら、ほんわか焦げ目が付いたら出来上がり。チーズをのっけようか迷ったけど、今回はパス（次回のお楽しみに）最近は、毎日アイスコーヒーばっかり。氷の音がグラスの中からカランと聞こえてくるだけで、暑い夏から解放された気がしてホッとしちゃう。沖縄の両親が4回目のワクチン接種を終えました。認知の父の面倒を1人で見ている母にとって大勢の人がいる場所へ行くのは一苦労。老老介護の大変さを、電話で母から聞いておりますが、どんどん認知が進ん...今朝はシンプル納豆マヨトースト両親、4回目のワクチン接種

カキそばと青椒肉絲のひんやりプレート

冷蔵庫からとりわけして冷たいままいただく夏日のワンプレートごはん。

【無印】最高に美味しかった夏グルメ！！週末限定でお得になってます情報も♪

週末に無印良品に行ってきました！お目当ては2つ。まずはコレ✨週末限定で安くなってたスープたちヽ(´▽｀)/2個以上買うと10%OFFになるんです。※明日（7月18日㊗︎）までです^ ^そして、2つ目はこちら！ラープですヽ(´▽｀)/友達が「美味しい！」と大絶賛してて早く食べ

無印良品の酸辣湯で ぱぱっと夜ごはん♬

今日もお越し下さりありがとうございます夕べは、ぱぱっと夜ごはんにほんブログ村無印良品の「ごはんにかける酸辣湯」あっ、開封後の袋で（失礼しました～）黒酢の酸味は、食欲の無い時にもぴったり。うどんにかけても、美味しい一品です。今回は、ちょっとアレンジ「野菜入り酸辣湯」１袋で２人分です。小松菜２枚をさっと茹でて、５センチ幅にカット。長ネギ1/2本を１センチ幅の斜め千切りにします。鍋にごま油を熱して、弱火で長ネギを炒め、しんなりしたら、小松菜と酸辣湯を加え、しっかり火を通して完成で～すもう、夏は台所で真面目に料理より、いかに時短で美味しく（楽しく）料理をするかがベストですね。もう一品は「酢の物」２～４人分ですボウルに、もずく酢（今回は３パック使用）・プチトマト（半分にカット）４個きゅうり（1/4本）の塩もみと生姜...無印良品の酸辣湯でぱぱっと夜ごはん♬

おやつのじかん『堂島ロール』と おうちごはん『肉豆腐』

またまたおやつのじかんです♪前回の記事と同じくモンシェールさん。今回は堂島ロールです♪紅茶はマリアージュフレールのアール グレイ フレンチ ブルー好きを集...

おやつのじかん『カヌレ』と おうちごはん『生姜焼き』

おやつのじかんモンシェールさんのFactory Shopで買ってきた『カヌレ』。(あの堂島ロールのお店です)ロハスフェスタで Get したコイケヨシコさん...

大人味☆ラム酒入り ティーソーダと ラムレーズンマフィン（レシピ付き）

今日もお越し下さりありがとうございますラム酒を隠し味にしたちょっと大人味のティーソーダとマフィンを作りました（レシピ付きです）にほんブログ村スピリキサワーでウチ飲みレシピ今回は、ラム酒（リキュール）を使った・ちょっと大人味の２種類のレシピをご紹介しま～すまずは、マイヤーズラムオリジナルダークに炭酸水で割った「マイヤーズサワー」のアレンジドリンクです。「ラム酒入りティーソーダ」１人分＜材料＞・マイヤーズラムオリジナルダーク小さじ１☆ティーバッグ（今回はオレンジティーを使用）１つ☆きび砂糖小さじ1/2☆お湯50cc・炭酸水1２0cc・氷適量＜作り方＞①☆の材料をカップに入れて、濃い味の紅茶を作り冷まします。②グラスに氷を入れ、①を注ぎ入れたら、ラム酒・炭酸水の順で静かに注ぎ入れて完成です。いただく時に、スプー...大人味☆ラム酒入りティーソーダとラムレーズンマフィン（レシピ付き）

高野豆腐を焼いて食べるって美味しかった。

晩御飯。手作り餃子が嬉しい。...

ラクして美味しい！！絶品レンチン唐揚げ♪＆プライムデーでは日用品をゲット<PR含>

最近、夜19時を過ぎてから日が落ちるので夜ごはんを自然光で撮れるのが嬉しいー♪我が家は時間が不規則でこの時は早めの夜ごはんではありますが、、苦笑この日は、ラクして美味しい！唐揚げー(*´∇｀*)こちらはご提供いただきました♪

赤紫蘇ジュースとおまけのキムチ

季節の恵みというものがある。その時季にしか手に入らない、ありがたいもの。しかし忙しさにかまけていると、あっという間に旬を逃して来年まで御預け、なんてことになったりするから、ぼやぼやしていられない。 私にとっての「夏のありがたいもの」は、赤紫蘇だ。日本人のソウルフード、梅干しづくりには欠かせないし、副産物のゆかりも大切なご飯の友だ。 そしてもう一つの楽しみが赤紫蘇ジュース。夏バテ防止や疲労回復に、私の夏の元気の素になっている。今年も旬を逃さず赤紫蘇を手に入れることができて、まずはひと安心。 材料は赤紫蘇、てんさい糖、リンゴ酢、レモン。いろいろなレシピを試してみたけれど、砂糖が少ないとぼやっとした…

【大人気キッチングッズ】後片付けまで楽チン！フライパンで作る蒸し料理に感動した日♪

少し前に記事にしましたお出かけ記事。この日にお邪魔したおくなが屋さんにていくつかお買いものをしてきました＾＾自然素材で作られたラーメンや竹製の脱臭・除湿剤。オーガニックスパイス。そしてそして、コレ✨ステンレス製の蒸しかごですヾ(*´∀｀*)ﾉこれ、大人気のキ

目を背けるのはいけないことでしょうか？しんどい時はテレビやスマホから離れるのもいい。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。　手作りおうちごはんおうちごはんを楽しむ暮らしオウチごはんと器の写真メインはチキンのガーリックグリル。塩胡椒をした鶏もも肉にニンニクのすりおろしを揉み込み、魚焼きグリルで焼きました。フライパンで焼くのもいいけど

【お父さんの週末料理】2022年7月9・10日～クリスマスでもないのに鶏の丸焼き～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。 　7月9日（土）　 　娘は午前に部活、昼にズームで入試説明会、夜は塾と多忙な一日。息子は午...

おうちごはん と 金柑の木に．．．

おうちごはんです。＊鶏肉とにんじん、パプリカ、エリンギ、ズッキーニ(緑色と黄色)のトマト煮、ごはん＊とうもろこしと枝豆のかき揚げ、トマト＊玉ねぎ、えのき、...

暑さ対策で大人気の「ニトリ」商品をゲット♪＆夏に食べたくなるラクチンごはん。

少し前のお昼ごはんに食べた「ガパオライス」がすっごく美味しくて！！少しナンプラーが効いてる気がして・・今まで食べた色んなガパオの中では一番現地の味に近いのかなー？と感じました＾＾こちらはレンチンで簡単に出来る↓こちらのセットのものです♪

⋆⋆【楽天】夏バテも吹き飛ぶ海鮮福袋でお口も心も満たされてます⋆⋆

 7月のお買い物マラソンそろそろ終了ですね 実質最終日の今日はポイントUPと重なるため 恒例になりつつある美味しい物ドドーンとご紹介どなたかのお役にたちますよ…

『ネジバナ』発見！ と 『焼き鯖ずし』のお昼ごはん

ネジバナ植えた記憶の無いネジバナがバルコニーに置いている鉢に咲いているのを発見。「あら～、はじめまして。いらっしゃい！どこから来たの？」って感じです(笑)...

七夕のおうちごはん.｡＊ﾟ･*:.｡.:＋:*･゜

昨日は七夕でしたね。よく晴れていたので、彦星様と織姫様は会うことができたことでしょうね＾＾ってことで、七夕のおうちごはんです。七夕のごはんと言えば、竹を使...

お花のおかげでいつもより豪華に見えた食卓。そして楽天お買い物マラソン、悩んでいたあれ、買っちゃいました。

おはようございます！ちょっと前の日の晩ごはんはこちら。手作りおうちごはんおうちごはんを楽しむ暮らしオウチごはんと器の写真メインは鶏ささみのレンジ蒸しサラダ。 スジ取りしたささみを重ならないように耐熱容器に入れ、塩胡椒し、酒を回しかけ、ふんわりラップをして6

期間限定！！今までの人生で一番感動した希少品種・高糖度の超高級フルーツ【PR】

この度、我が人生で一番感動した超希少フルーツをご紹介します！このお洒落なギフトボックスに入っているのは～香川県の希少品種「さぬき紅」というみかんです。＊品種「小原紅」の内、高糖度の個体を「さぬき紅」と　呼称しているそうです。その中でも贈答品に使用される等

scopeさんで「ワケアリ＆乙品」がまだ在庫あり！人気のグラスも再入荷中ー♪

日本を駆け巡った驚きのニュースで昨日から心がざわざわとしている方もいらっしゃるのではないでしょうか。私もその一人です。辛く感じる時はニュースを遮断してしまうということも大事だそうですよ。否応なしに目に入っちゃうし、、映像も見てしまうけど。

今朝は グリーンスムージーとホットサンド♬

今日もお越し下さりありがとうございますぱぱっと朝ごはんでおうちカフェの始まりはじまり～にほんブログ村朝から火を使わず、何気に楽してま～す。今回のグリーンスムージー（キャベツときゅうり・バナナにお水を加えて一気にガガ～っと）ジャン春にレシピブログさんでいただいたホットサンドメーカーも大活躍中ハム・きゅうり・チーズサンドとチョコバナナサンドの２種類。かりっと感がたまんないです～蒸し暑い日々。無理のないていどに料理時間も楽しみたいと思いま～す。今日も、元気に乗り切っていきましょうねランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→今朝はグリーンスムージーとホットサンド♬

★ひとり暮らしの節約生活 【たまの贅沢】 だけど やっぱ節約。

今日の京都は割りと涼しかった気がするけど最低気温　２４℃の　最高気温３３℃で　現在２７℃で　熱帯夜予報です。　(๑ •̀ ㅂ •́ )ｸﾞｩそういえば　ぐうの音も出ないという言葉があるんだけどリアルで辛いとか痛い場合は　もうね　気を失わない限り　…ぐうの音が出ないなんて事って無い気がするんで　危ないんだけどどうあがいても反論できない場合ってのは絶対にあるのでそんな場面に至った場合は…この言葉を使うという感じでしょう...

ちょっとした理由で毎日仕事に行ってます

毎日仕事。理由は私じゃ無くて、仕事の相棒が、何だか毎日忙しいらしい。なので、頑張る私。...

魚嫌いの次女が喜んだお魚献立。好き嫌いが多い家族がいると大変よね。

おはようございます！我が家の思春期姉妹は、基本、お肉大好きでお魚は苦手なのですが、先日作ったお魚料理が思いの外次女に好評でした。そんな日の晩ごはんはこちら。手作りおうちごはんおうちごはんを楽しむ暮らしオウチごはんと器の写真ぱっと見、何かわからない、笑この

今日は七夕だから星が並んでます

今日の晩御飯。お星さまが、沢山。ありがたや～～...

人気商品が「福島プライド」でお得に！＆何度もリピ♪料理の腕が上がりまくる万能ソース！<PR含>

冷蔵庫にいつも常備している最愛の・・「かにみそバーニャカウダ」(о´∀`о)このバーニャカウダソース。。すっごく美味しいです！！！今回は、鳥取門永さんからご提供いただきましたが個人的にも買っていて溺愛しておりますー( *´艸｀)↓39ショップな

レーズンパンを焼いて のんびりランチライム♬

今日もお越し下さりありがとうございますレーズンパンを焼いて、のんびりランチタイムにほんブログ村室内も３０度を軽く超えてると（あっ、リビングはエアコンつけてま～す）パン生地の発酵も、いつもの半分の時間で２倍に（すごいわ～）うっかり外出なんかしたら、大変なことに。パン生地も生きてるから、こちらの都合のとおりにはならないもの。これが、楽しかったりするのですが。さてさて、完成したのはこちら私てきパン作りは超アバウト（レシピもかな～りアバウト）なので、見た目はこんな感じになったり～（失敗はなしなし）こうでなくっちゃなんて決めつけがないと料理もすっごく楽しくなると思います。何事も小さな一歩から成長は生まれますものねさてさて、焼きたてのレーズンパンと一緒にサラダを添えて冷えヒエのグリーンティーと一緒にいただきました。グ...レーズンパンを焼いてのんびりランチライム♬

続７５・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続７４・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

塩豚と茄子のレッドカレーの献立

エスニックのスパイスカレー創作ごはん。

『鶏の唐揚げ』のおうちごはん と つぶやき と

娘が夏休みに入って帰ってきました。コロナワクチンを3回接種していたら自主隔離をしなくて良くなって、空港に着いたら、そのまま公共交通機関を利用できるようにな...

蒸さない！焼かない！なめらかぷるぷるプリン

みなさんこんにちは！ プリンの作り方の紹介です。 プリンの作り方と言えば、蒸したり、蒸し焼きにしたりしますが、温度や時間を気にしないといけないので非常に難しいです。 温度や時間の調節がうまくいかないと、「す」が入って穴だらけのプリンになってしまいます。 ボウル、ホイッパー、鍋があればできます。 オーブンも蒸し器も使わない、なめらかぷるぷるプリンの作り方を紹介します。 ＜材料＞ 直径7㎝のココット5個分 ・粉ゼラチン・・・・5ｇ ・水・・・・・・・・大さじ2 ・グラニュー糖・・・60ｇ ・水・・・・・・・・大さじ1 ・お湯又は水・・・・大さじ1 ・卵黄・・・・・・・3個 ・砂糖・・・・・・・70…

【お父さんの週末料理】2022年7月2・3日～夏こそカレー～

　わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（アラフィフ）、母（年齢非公表）、娘（中3）、息子（小6）の4人。 　記録的な猛暑。暑さに負けず、しっかり食べよう。 　7月2日（土）　 　娘は練習試合を休...