卵・乳アレルギーっ子

きな粉のババロア

きな粉と豆乳を使ってババロアを作りました。ダブルイソフラボンで効果も倍増、さらに葛粉たっぷりでトリプル効果、って一体何の効果でしょう（笑）とにかくヘルシーおやつです。今回はメープルシロップなどの甘味も入れず、敢えてきな粉の味を楽しめるように作ってみました。 材料は、きな粉・豆乳・本葛粉だけ。葛粉はたっぷり入れてもっちもっちに。かなり素朴なイメージですが、牛乳や卵の入らないこんなおやつを昔の日本人は普通に食べていたのではないでしょうか。 火にかけてからはけっこう練って練って、練りましたよ。エンゼル型かクグロフ型か迷って、結局クグロフ型に入れてみました。ひっくり返す時がいつもドキドキです。エンゼル…

卵・バター・牛乳不使用！豆乳で作る簡単アーモンドスコーンのレシピ！

みなさん、こんにちは。おかぴです。 今回は「卵・バター・牛乳」を使わずに作れる簡単なスコーンのレシピをご紹介します。 家で作れば、アレルギーがあっても、安心して食べられます。 さっそく見ていきましょう！ スポンサーリンク

アレルギーでもOK！卵・乳不使用アイス「Soy」がおすすめ！実食レビュー！

みなさん、こんにちは。おかぴです。 今回ご紹介するのはアイスの中でも「Soy」という卵・乳不使用のもの。 その名の通り、豆乳を使ってつくられたアイスなんです。 アレルギーのある人も、そうでない人も皆が笑顔で食べられる「S

【卵・乳・小麦不使用】植物由来のビーガンカカオバーを食べてみた！

みなさん、こんにちは。おかぴです。 先日ドラッグストアで「ビーガンカカオバー」という商品を発見。 なんでも、ヴィーガンの方向けに植物由来の原材料で作ったカカオバーなんだそう。 気になって購入＆実食してみました！ スポンサ

「卵・乳・小麦不使用」フレンズクレープは美味しい？まずい？口コミ＆実食レビュー！

みなさん、こんにちは。おかぴです。 今回は「あ、なつかしい～！」と感じる方もいるかもしれない、あのスイーツをご紹介ます。 正解は、「卵・乳・小麦不使用」でアレルギーがあっても安心して食べられる「フレンズクレープ」です！