イクメンの子育て

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いりこ

４児パパで学習塾と梅干やを営む兼業主夫の記録・・

こんにちは！ kazuyangonです！ 前回の大原タイテンヤ釣行で釣った魚を料理しましたので紹介します。 ちなみに釣果は、タイ1匹、マハタ3匹、ウマズラハギ1匹でした。 また、ほぼ徹夜の状態で調理しましたので写真を撮る気力がありませんでした。 文字だけになりますが、すみません。 これらの魚を調理してみました。 1.タイ タイは馴染みのある魚で色々な料理がありますね。 今回は、シンプルに炙り刺身にしてみました。 ①調理方法 ・ウロコを取り、内臓をとる。 ・ ３枚おろしにする。 ・腹骨をすきとる。 ・中骨の部分を切り取る。 ・皮目に包丁をいれる。 ・氷水を用意する。 ・バーナーで皮目をあぶる。 …

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家族で楽しく釣り！

千葉県大原にタイテンヤ釣り（船釣り）に行くことになりました。 最近忘れっぽくなってしまったので持ち物をメモしておきます。 これからテンヤ釣りや船釣りを始めてみたいと興味をもっている方の参考になれば幸いです。 ちなみに2019年3月の釣行での持ち物を書いているので季節によっては他に必要なものがあるかもしれませんのであしからず。。。（例．夏場の日焼け止め等） タイテンヤ釣りは、船で沖に出て釣りますので、敷居が高いと感じる方もいらっしゃるかもしれません。 お金はかかりますが、特別必要なものはいらないですし、なにより船長が釣れる所に案内してくれるので、釣れるチャンスは多いです！ とりあえず釣りを1回や…

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家族で楽しく釣り！

大原 「新幸丸」 タイテンヤ釣り こんにちは、kazuyangonです！ ２０１９年３月末、千葉県いすみ市の大原漁港の「新幸丸」にタイテンヤ釣りに行ってきました！ 私は、タイテンヤ釣りは、数回しかやったことがなく、半年ぶりでしたので、初心者の域をでておりませんが、体験したことを書いていこうと思います。あしからず...。 1.予約 釣りに行く日と釣りたい魚や場所が決まったらネット等を活用し、船宿を探しましょう。 今回は午前船でタイを釣ることになりましたので、この条件で探してみました。 ネットで船宿を調べていると「新幸丸」が船を出していることがわかりました。 少し遠いですが、外道でハタや青物も釣れ…

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家族で楽しく釣り！

前回のブログで書かせていただいたとおり、長男、次男と那珂湊港に稚鮎を釣りに行き60匹程釣ることができました。 帰宅後早速、釣った稚鮎（チアユ）を調理してみました。 釣った稚鮎は5cm～10cm程でした。苦味が強い小鯖やマスッコは子供が嫌がるのでいつも仕分けが必要なのですが、今回は、釣れなかったのでそのまま調理開始です。 早速、クーラーボックスからザルに移し、水で洗います。 その後、ボールにザルをのせて水を切ります。 今回は、唐揚げにしようと思いまして、唐揚げ粉をまぶします。 稚鮎に唐揚粉をまぶした状態 フライパンに油をいれ、1匹づつ揚げていきます。 衣がキツネ色になったら完成です。 小さい魚で…

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家族で楽しく釣り！

2019年3月31日、前回ご紹介した持ち物をもって稚鮎（チアユ）釣りにいきました。 場所は、もちろん茨城県 那珂湊港(なかみなとこう)です。 うちの長男(小学5年)と次男(小学3年)が同行してくれました。 朝いつもより早く起きて那珂湊港を目指しました。 春のお出かけシーズンのためかいつもより車は多かったですが、スムーズに那珂湊港に到着しました。 那珂湊港は、茨城県ひたちなか市にある大きな漁港です。 おさかな市場があり、買い物をする人で大変賑わっていました。 おさかな市場のおかげか、きれいな公衆トイレや食事ができるお店もあり、子供や女性と一緒に釣りにくる時には大変便利な場所です。 あと釣れない日…

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家族で楽しく釣り！

だんだんと春らしい天気になってきました。 この時期に簡単に釣れる魚といえば、だんぜん”稚鮎（チアユ）”がおすすめです！ さわやかな季節、家族でワイワイ楽しく釣りにいきませんか？ 釣ってよし！ 食べてよし！ 初心者でも簡単に釣れるのでとてもおすすめです！ 興味はあるけど、どうすればよいのかわからないな～？という方に読んでもらえると嬉しいです。 1.稚鮎（チアユ）とは？ 稚鮎（チアユ）とは文字通り鮎の稚魚です。通常、鮎は川に住んでいますが、稚魚は海で過ごし 5月中旬くらいになると川へ上がっていきます。私が釣りにいく那珂湊港周辺では年により前後しますが２月～5月上旬のまだ海にいる稚魚を釣る方法です。…

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家族で楽しく釣り！

息子とタチウオ仕掛けの自作に挑戦！！ kazuyangonです！ 2018年8月上旬、小学5年生の長男とタチウオ釣りに行くことになりました。 昨年の夏休みに初めて行ったアジ・ハナダイの船釣りが楽しかったようです。 www.kazuyangon.com この時期の釣り物といえば、アジなんかが無難かな～なんて思っていましたが、昨年と同じではつまらないかなと思いネットで検索していると、金沢八景の「忠彦丸」でタチウオが釣れているという情報がありました！ 小学生には難しいかな～なんて思いましたが、タチウオはおいしいから1匹でも釣れればいいかなと割り切っていくことに決めました。 今回は釣行まで日にちがあっ…

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家族で楽しく釣り！

初めての子供と船釣り体験談 kazuyangonです。 本日は、2年前の夏休みに長男（当時、小学3年生）といった船釣りの体験を紹介したいと思います。 突然ですが、船釣りって敷居が高い感じがしませんか？ でも少し勇気を出して行ってみたら、結果としてはすばらしかったです！ 釣り初心者でも、必要な道具は船宿が全部用意してくれますし、レクチャーもしてくれましたので大丈夫でしたよ。 ただ、船酔いだけは体調や体質によって苦手な方もいらっしゃいますので、全ての人に当てはまらないかもしれませんが、船釣りに興味があるなと思っている方の参考になれば幸いです。 クーラーボックス一杯に釣れることも！ 長男の一言からす…

kazuyangon

家族で楽しく釣り！

何をそんなに悩んでいるんだい？ か、かわいい… この右手はいじって作った訳ではなく、 自然になった手の形です。 結構手で顔をかいたりするんですが～ 右利きなんですかね。 とりあえず、我が子よ。 生誕2か月おめでとう！！

たらこ

《いい歳からの新米パパ　子育て奮闘記》