ゆるゆる無添加弁当＆おうちごはんやおやつ

1ヶ月に数回、山に歩きに行くのですが 南面の山の麓にある田畑で 野菜作りをしていたり、鶏を買ったりしている農家さんが 露店を出しているのをよく見かけます。 スーパーで買うのと違い、大きさや形が不揃いだったり、小粒だったりするけど、とても新鮮で美味しいものが、安く入手できて助かります。 この日は、普通の玉ねぎと紫玉ねぎを譲っていただきました。大きい玉ねぎ2個で100円。 きょうび大きな玉ねぎをたくさん使うのが贅沢な感じもしましたが、せっかくだから玉ねぎをつかう料理をしよう。 「婦人之友」に掲載されていた、「鯖缶とジャガ芋の煮っころがし」を作ってみました。 肉じゃがの、サババージョンと行った感じ。…

尾崎友吏子

cozy-nest 小さく整う暮らし

白米のように炊ける「ロウカット玄米」を愛食しています。 夫と長男が「白米至上主義」なこともあり、普段、玄米を常食するのは主に私一人。自分一人のために玄米を別にたくのも面倒なので、普段は子どもたちが食べる白米を炊くついでに、一緒のお鍋でロウカット玄米を炊いてしまっています。 まぜず炊くと、炊き上がりの上のほうに玄米、下の方に白米になるので、玄米を食べたい私が先に盛り付け、白米が欲しい人は下の方から盛り付けます。 最近、次男がロウカット玄米の美味しさに目覚めました。一緒に炊くロウカット玄米の割合を少し高めて炊いていたところ、三男もロウカット玄米が好きに。 白米：ロウカット玄米=2.5：1 のお弁当…

尾崎友吏子

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一人で家で食事するとき、何を食べていますか？私は、だいたい2パターンあって、時間がないときは大好きなものを食べる。大好きなシリアルを食べることがほとんど。 あとは、簡単にサンドイッチを作ったり。 果物だけだったりもあります。 豆乳とシリアルはセットで備蓄しています送料無料毎週入荷！！アララ デラックス ミューズリー 800g1ケース（8袋入り）【朝食】【Pick Up】【輸入食品】楽天市場Amazonマルサン 有機豆乳 無調整(1L*6本入)【マルサン】楽天市場Amazon そして、時間があるときは、家族に食べさせたいものを試食。というのも、我が家は大飯ぐらいの五人家族。それぞれ好みもバラバラ…

尾崎友吏子

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