おうちごはんを楽しむ暮らし

嬉しい春のいただきもの地元の友達からのいただきもののいちご徳島のストロベリーロードまで行って買ってきて送ってくれました＾＾嬉しい！！甘くて甘くて美味しかっ...

Sii*

おだやかなとき

釣り好きの義弟から、いきなり大物が送られてきました。・・・３/２日 大きすぎてトロ箱に入らず、尾を折っていれた９３cmブリ（下写真）。 話を聞いたら、このサイズのブリが５匹も釣れたのだそうな。ヽ(ﾟДﾟ;)ﾉwﾜｵｯ!! 鮮度の良い内に早速捌くことにしました。 我が家のシンクは大きめなのですが、それでもシンクサイズを超えていますww 取りあえず３枚に下して、兜割りした頭とカマ。 このサイズの頭は、包丁の入...

duckbill

主に食材な備忘録

作り置きのおかず娘のお弁当を作らなくてもよくなったので作り置きのおかずは、おうちごはん用にだけ。それも母の好きな煮物を作ることが多いです。少しずつ作り置い...

Sii*

おだやかなとき

今日もお越し下さりありがとうございますブロッコリーとキャベツと舞茸をささってとオリーブオイルで炒めて、すりおろしの生姜とお醤油で炒めた春野菜を茹でたパスタに絡めて完成にほんブログ村パスタに合わせて、レーズンパンを焼きました。おうちカフェ。夕べ作ったひじき煮とトマトを添えていただきました～春の陽気で、お散歩していても気持ちよくって理由もなくワクワクしてしまうあ～、今日もきっといいことが訪れるんだろうな～幸せな思いこみで始まる1日って大事な気がする。カラフルな色で元気チャージですねステキな1日になりますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→シンプル春野菜のパスタとカラフルな心♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（40代後半）、母（年齢非公表）、娘（中1）、息子（小4）の4人。 　土曜は娘の部活と息子の野球がともに練習試合。日曜は娘の研究発表会と私のフルマラソン。盛りだくさ...

Bachakov

子育て競馬オヤジのブログ

土曜日お花見サイクリングに行った後。思ってたんと違う。車に自転車を載せて、前行ったとこでご飯も食べたかったとU介。前に自転車を車に積んで行って、河川敷でお弁当を食べた事があったんですよね。ご飯の後に川の脇の道路をみんなで自転車で走って。自転車に補助なしで

ぼるち

なんとなくと自己満足

少し前に作ったラクチンごはん♪サバ缶を使ったパスタのレシピは↓この時書いていますが今回はサバ缶を厚切りベーコンにして作りカルボナーラ感を強めにしたら美味しかったーー( *´艸｀)このパスタ、糖質50%オフのフジッリを使っているのでダイエッター

yuki

etusivu note

今日もお越し下さりありがとうございます久しぶりにシーフードパエリアを作りました～にほんブログ村「これは、4人分だよね～」何て言いながらも、アララほぼほぼ完食してしまった2人おうちご飯やっぱり主人の笑顔が待ってるから嬉しいな～近所の神社まで主人とお散歩。参道に続く桜並木が満開でしたいつもの景色なのに、花の桜のパワーはすごいですね自然と笑みがいつまでも、主人と手を握って歩き続けていきたい。主人の暖かな手から伝わる優しさに桜と同じように癒されましたランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→参道の桜夜ごはんはパエリアでカンパ～イ♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

オムライスがいい！というリクエストあった日のお昼。ワンプレートで、舞茸とケールのピリ辛ソテーと生ハムトマト添え！中は普通のチキンライスです！！美味しかったようで何より！にほんブログ村料理ランキング...

reiちゃん

ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

​​​​こんにちは！ 朝外を見たら　少し日差しがあるな 天気持つといいなあ なんて思っていたら… 携帯の豪雨予報Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ はい　まもなく雨が降ってきましたとさ お花見もう少

ぽんぽこ

わたしのきもち 　～ワンオペ子育て再開～

こんにちは 猫と同居中の子育てに奮闘中のプヨコと言いますどうぞよろしくお願いします。 卒業式のシーズンですね。 ３月はお別れの時期ですね。 保育園の廊下には可…

puyoko

チビとネコとの暮らしの冒険記

こんにちは 猫と同居中の姉妹ママ、プヨコといいますよろしくお願いします 今朝も５時に起こされてこの際だから朝活しようと意気込みましたがそんな気配を察知した子供…

puyoko

チビとネコとの暮らしの冒険記

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし久々に和食のワンプレート。さばの塩焼きと、蓮根のきんぴら、鶏せせりとスナップエンドウの炒め物をワンプレートに盛り付けました。(*^-^*)他には、もやしのお味噌汁

Jam

Jamのおうち　＊ごはんと器とインテリア＊

今日もお越し下さりありがとうございますちょっと大きめにカットしたチョコとくるみのゴロゴロパンにほんブログ村発酵するまでの時間は何をしようかく～、いい香り。今回は、ちょっと大きめにゴロゴロパン。お一人さま、1個でいいかしらん焼き上がりを待っている時って楽しみの1つなんですよね～たい焼きたい焼きお店に行って、並んでいる間のあの定員さんの手際よさにウットリしてしまう。あのスピードで絶対に型から外さない（すごいな～）あっ、たこ焼き屋さんも見てるの好き～熱々をふ～ふ～しながら美味しく頬張る瞬間に幸せを感じてしまうちなみに、たいやき屋さんはダッシュで5分くらいの所にありま～す。これじゃ、毎日食べたくなっちゃうでしょエンジョイスイーツタイムランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお...ゴロゴロチョコくるみパン焼き上がるまでも楽しみ♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

桜3日ほど前の画像。全体的にほとんどがつぼみですが木によっては、かなり咲き始めています！春と言えばやっぱり桜🌸嬉しいですね～♡3日の間に、...

Sii*

おだやかなとき

もう九州の方では桜が満開だそうで・・♪こちらはまだ五分咲きくらい、、？しかも我が家の近くではなぜか桜の木があまりないので出かけた先で、「あ！桜が咲き始めてる」と気付くんですよね　笑こちらの写真・・実は昨年の昨日のもの＾＾ちょうど「この

yuki

etusivu note

おはようございます。 REIです♪  いつもご訪問頂き ありがとうございます＊ ある日のお一人様ランチ(*^^*)  簡単に、おにぎりと卵焼きでしたが 以前楽…

REI

好きと一緒に ほっこり暮らし

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、焼き肉＆前日の残りの豚カツ。(*´艸`*)肉好きの長女が小躍りして喜ぶ晩ごはんです。(笑)他にはもやしのお味噌汁と、いちごのみ。見ての通り、焼くだけ、切

Jam

Jamのおうち　＊ごはんと器とインテリア＊

今日もお越し下さりありがとうございますいつものタラのホイル焼きに使うポン酢ソースの代わりに優しい風味を楽しめるソースをご紹介しま～す【レシピブログの「新ペーストでやみつきの風味おいしさ広がる簡単レシピ」モニター参加中】にほんブログ村「かぼす＆すだち風味のタラのホイル焼き」２人分＜材料＞☆ハウスかぼす＆すだちペースト小さじ3☆お酢小さじ2☆醤油小さじ２・タラ2切れ・しめじ＆えのき各20ｇ・玉ねぎ20ｇ・人参10ｇ・塩＆コショウ各小さじ1/2・料理酒大さじ1＜作り方＞①ソースを作ります。ボウルに☆の材料を全て入れます。②タラに塩・こしょうをふり、下味をつけます。③玉ねぎは薄切り・しめじととえのきは石づきを切り、ほぐす。人参は3ミリ幅の半月切り。④アルミホイルに玉ねぎを敷き、タラ・人参・きのこをのせ、料理酒を全体にか...かぼす＆すだち風味タラのホイル焼きと公園の桜♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

今日はこの写真から↓これは娘が14歳の時、馬術の技能検定を受けた日の様子。いつもと違う馬場で初めて乗る馬にどれだけ自分のしたいことを伝えられるか馬上の娘はさぞやドキドキしたことでしょう。娘が乗馬クラブの馬を世話するときも、大人たちの後について騎乗するときも

ぽえむ＊

アナベルにかこまれて

同居をしている長男が、良さげなスルメイカを２杯買って来ました。・・・２/２６日 そう言えば、この所イカは暫く食べていないような気がします。 イカのお刺身は、コリコリよりも、アオリイカのお刺身のようにネットリ感のある方が好きです。 なので、厚みが余りないスルメイカだけれど、アオリイカや甲イカのように薄～く削ぎ切りで造りました（下写真）。 うん、想定通り。 ネットリしてアオリイカのような食感...

duckbill

主に食材な備忘録

甘さ控えめの黒豆煮と 砂糖０の発酵あんこで作りました。 黒豆大福あんぱん 大福に見立てた あんぱん生地は 酒種で発酵させた白パン。 食べた時に 鼻にぬける酒種の甘酒のような香りも 美味しさのひとつ。 酒種でゆっくり発酵させて 白焼きしたパンは しーっとり♡ 今回は小豆と米麹で炊いた発酵あんこ。 こちらのレシピを小豆に置き換えて倍量で仕込みました。 le-mat-0.hateblo.jp 北海道産の小豆と米麹で作った発酵あんこ 白い米麹の粒も混ざってます <配合＞ 6個分 強力粉（はるゆたかブレンド） 160g 薄力粉（ドルチェ） 40g 蜂蜜 20g 塩 3.6g 酒種 30g ルヴァンリキッ…

le_mat-0

愚者のパン

焼き魚とわかめのおろし和えの献立

aromaya

aromammaya通信

今日もお越し下さりありがとうございます休日は、のんびりブランチにほんブログ村今回お世話になったパスタソースは無印良品のこちら茹でたパスタにソースをあえるだけ味も濃くなく、我が家では保存食として常備しています。裏面に記されているパスタの量は１００ｇですが、我が家は80g茹でて、たらこパスタソースをあえたら、２人で半分っこ。サラダやパンを添えると、ブランチにはちょうど良い量なのです。外ランチも久しくしていないけど、おうちカフェを楽しんでいま～す夜ごはんはポトフ。久しぶりにウィスキーで乾杯。ふわふわ～な気分で楽しいお家ご飯になりました時間があると、台所に居る時間が長くなっちゃうけど、鼻歌交じりでトントン料理していると心からワクワクしている。鼻歌で台所に立っているのは、母から自然と受け継いじゃったみたい。母が歌うのは、...あえるだけの簡単たらこパスタ♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

ご覧いただきありがとうございます小さな3階建て建売住宅に夫婦＋中学生娘＋わんこで暮らしています。北欧、無印、すっきり収納好き。お買いもの、おうちごはんも好き。…

neru43

kinari home

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（40代後半）、母（年齢非公表）、娘（中1）、息子（小4）の4人。 　日曜の昼は3人で天一にいった。 　また、週明けからは給食がなくなるので、から揚げ大会を開催。...

Bachakov

子育て競馬オヤジのブログ

ご覧いただきありがとうございます小さな3階建て建売住宅に夫婦＋中学生娘＋わんこで暮らしています。北欧、無印、すっきり収納好き。お買いもの、おうちごはんも好き。…

neru43

kinari home

少し前のおやつ時間は久々にホットケーキミックスを使ったスイーツでした＾＾インスタでガレットとかシンプルな大人なクレープを見かけたら食べたくなっちゃって・・♪バターと蜂蜜で←メープルシロップがなかった・・笑ホットケーキミックスで作ったク

yuki

etusivu note

日々の惣菜づくり 気温がポカポカしてくると サッパリめが多くなる 【マッシュルームサラダ】 塩コショウ レモン汁 オリーブオイル パセリ シンプル～♪さっぱり ↓オステリアコマチーナさん

こゆる

Omomuroなegg*おもむろな鎌倉*

ホワイトデーのお返しがなかった長男。笑次男のお返しはこちら↓仕事を終え家に帰ると、暗闇でコソコソ何か作っていました。笑 翌朝完成したのが、こちら。デブな私のために、人工甘味料とヨーグルトを使ったレアチーズケーキをYouTubeで調べて作ったようです。笑喜んで良

Ｎａ〜

WITH LATTICE

今日もお越し下さりありがとうございますレモンチーズトーストでおうちカフェにほんブログ村厚切り食パン（4枚切り）に、とろけるチーズをた～っぷり散らして、スライスしたレモンをのせて焼きます。仕上げに刻んだクルミとハチミツをたら～りかけて完成です「ハチミツはたっぷりかけるのが一番だね」主人の嬉しそうな笑顔。私てきには、かけすぎよ～っと言いたいところをぐっとガマンして酸っぱいレモンで笑顔がクシャクシャに変身する顔をお互いに見て笑いが一杯休日の朝ごはんはスロースタート主人と2人時間。何をして過ごそうか。何を食べようか。何でもない休日の、のどかな始まりに幸せを感じてしまうここ1週間、軽いギックリ腰だった私でしたけど、主人が思い出したように、「あそこの公園の桜がキレイだから見に行こう」と、言ってくれたのでだいぶ良くなったので...朝はレモンチーズトースト夜は油あげのピザで熱々♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

山菜煮付けの冷やかけ蕎麦／カニカマと茹で鶏、卵の太巻き

aromaya

aromammaya通信

鱈好きな子供たちのため、鱈が安いと買う流れです！簡単ご飯ですが、もう1つ子供の好物があります(*・∀-*)ﾉそれは、サラダに入ってるアイスプラント(ﾉ∀｀笑)大好きなんです！menu★鱈と蓮根のレモンバターソテー★アイスプラントのサラダ★豚肉と色々野菜の青汁入りあんかけスープ(笑)★こんにゃくライス 鱈は塩コショウして小麦粉と軽く卵とパン粉、の流れで、美味しい特製無塩バターでこんがり焼いたのですが、フライみたいにパン粉...

reiちゃん

ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

今日もお越し下さりありがとうございますいつものシンプルピザトースト。ピザソースを今回はぴりっと大人味に作ってみましたにほんブログ村新ペーストでやみつきの風味おいしさ広がる簡単レシピ【レシピブログの「新ペーストでやみつきの風味おいしさ広がる簡単レシピ」モニター参加中】「ピリ辛ピザトースト」１人分＜材料＞☆ピザソース・ハウス魅惑のハリッサ小さじ１・マヨネーズ小さじ２・食パン１枚（４枚切り）・トマト1/2個（輪切り）・ウィンナー１本（輪切り）・ピザ用チーズ大さじ2・ドライパセリ小さじ1/2＜作り方＞①☆の材料を混ぜてソースを作り、パンの表面に塗ります。②その上にトマト・ウィンナーをのせ、チーズを全体に散らします。③オーブントースターで約２分。チーズが溶けたらお皿にうつしアクセントにパセリを散らして完成です我が家流ピザ...ピリ辛ピザトーストと桜♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

美味しい焼き菓子を頂いたので・・♪ティーマのリネンのC&Sとミナのタンバリンのプレートでおやつ時間を過ごしました。ティーマは艶感がありミナはマットなプレートなので一緒に使うのはどうかな・・？と思ったけどどっちも可愛いから個人的にはOKだーー笑

yuki

etusivu note

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続５２・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...

duckbill

主に食材な備忘録

セリアで見つけた♪ 窯飯風なランチボックスですヾ(o´∀｀o)ﾉフタのパッキンも想像以上に頑丈でして✨ひっくり返っても大丈夫そうだわ。容量は500ｍｌもあって見た目以上！フタ以外はレンチンＯＫですヾ(o´∀｀o)ﾉ小学校の卒業式で、学校がお休みだった日。次男用にお弁当

Ｎａ〜

WITH LATTICE

こんにちは いつもありがとうございます！ 最近仕事復帰した姉妹（３歳・１歳）ママのプヨコといいますよろしくお願いします   ひな人形も片付けないといけないなぁ…

puyoko

チビとネコとの暮らしの冒険記

今日もお越し下さりありがとうございますパン屋さんで買ったチョコスコーンで３時のお茶タイム最近、紙の辞書をパラパラめくるのが楽しかったりする。スマホでパパっと調べるのは便利だけど、古くなった紙の匂いと古くなった紙の質感とかを楽しんでるのかもしれない。にほんブログ村本棚には、まだ手放せない読み物がある。辞書もその一つ。暖かな陽気が注ぎ込む午後の一時。スコーンを頬張りながら、もうちょっとだけページをめくってみようか。何だか、懐かしい思い出までめくっているようでホッコリ夕べは主人が残業だったので、先に食べちゃった主人の晩ご飯は玄米ご飯・豆腐の味噌汁・白菜と人参の炒り卵いため・ひじき煮と佃煮焼酎とレモン付きと、カステラ疲れて帰ってきても、嫌な顔一つしないで私の話をウンウン笑顔で聞いてくれる主人です。最近は、私の強制的？な...本とスコーンと午後じかん

ひろ

ふわふわ風に乗って

こんにちは～(∩´∀｀)∩先日の楽天スーパーセールで購入したこんにゃく専門店のこんにゃく福袋が想像以上に便利でよかったのでご紹介いたします( ´∀｀ )こんにゃくなだけあって、届いた段ボールはかなりずっしり重みがありました～笑こちらの福袋を購入しました▽ 期間

リーフ

10年後も好きな家　家時間が好きになる「家事貯金」＆北欧インテリア

 こんにちは～(∩´∀｀)∩昨日はお出かけしていて・・・食材も買い出しに行けず、冷蔵庫にあるものだけで夕飯をなんとか作りました。(;´∀｀)準備も出来てなくて、冷蔵庫にあんまり食材もないけど買いにいく時間がない、そんな日はどんな献立にして乗り切っていますか？で

リーフ

10年後も好きな家　家時間が好きになる「家事貯金」＆北欧インテリア

少し前のおやつ時間！カルディで買って、冷凍庫に入れて眠っていた↓こちらのワッフルを使いました＾＾「マリン ワッフル」3枚入りで213円（税込）！室温で30分か冷蔵庫で1時間解凍しレンジやトースターで温めるだけで美味しいワッフルの出来上がりです (

yuki

etusivu note

玉ねぎと卵のほっこりどんぶり。

aromaya

aromammaya通信

今日もお越し下さりありがとうございます超かんたんレシピのご紹介で～す新ペーストでやみつきの風味おいしさ広がる簡単レシピ【レシピブログの「新ペーストでやみつきの風味おいしさ広がる簡単レシピ」モニター参加中】にほんブログ村「豚肉とえのきの紅しょうが炒め」４人分＜材料＞☆ハウスきざみ紅しょうが風ペースト大さじ１☆お酢小さじ２☆醤油小さじ１☆みりん小さじ１・豚肉200g・玉ねぎ1/2個・えのきだけ100g・ごま油大さじ１＜作り方＞①玉ねぎはくし切り、えのきだけは石づきを切り、半分にカットしてから手でほぐします。②☆の材料を混ぜます。③フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ・えのきだけの順で炒めてお皿に取り出します。④同じフライパンに油なし（テフロンの場合）で、お肉を焼き、しっかり火が通ったら③の野菜と②のタレをしっかり混ぜ合...豚肉とえのきの紅しょうが炒め♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

お友達のMiyakoさんから、「中華風ザーサイ漬けのように漬けて見て～」と、子持ち高菜を頂いたのです（下写真）。 そのまま少し食べてみたら、確かにザーサイの味に凄く似ています。 蕾の株元はザーサイのように膨らんでいて、この部分なら中華風ザーサイ漬けのようになりそうな気がします。 その株元を２つ割りにしてみたら、ザーサイより柔らかいのが気にはなるけれど、中華風ザーサイ漬けの最初の工程通り、そのま...

duckbill

主に食材な備忘録

ダイソーでまた見つけてしまった♡レジ近くに並んでるパンやお菓子の中に今まで見かけなかったスイーツが！チョコがけケーキ✨早速いただきます♡これはやはり。あのダイソーで売れまくっているレモンケーキの兄弟だわん。断面もそっくり。どちらも2個で100円♪ついつい買っ

Ｎａ〜

WITH LATTICE

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは鶏肉と根菜の煮物。ストウブ ブレイザーでささっと出来る煮物は我が家の定番。ストウブを使うようになってから約6年。ストウブで煮物をすると、短時間で出来

Jam

Jamのおうち　＊ごはんと器とインテリア＊

今日もお越し下さりありがとうございます休日のブランチは、ご近所さんのパン屋さんで買った可愛いサンドイッチ。にほんブログ村いちごのお花サンドハーブチーズクリームサンドとマンゴ＆キウイサンドお皿に盛り付けるだけで、幸せ～どうやって食べようか。アレもコレもぜ～んぶ美味しそう。うふふ。ふわふわ食パンに甘さ控えめで美味しかったです～こんなご褒美はたまにだからいいのかも～（次はいつかしらんランラ～ン）青空一杯なんだもの土手の菜の花畑までわ～、一面元気な黄色が一杯すっごい風で立っているのが大変でしたけど沢山の元気をもらいました～今週も、沢山の笑顔と共にステキな時間が訪れますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろ...フルーツサンドと菜の花畑♬

ひろ

ふわふわ風に乗って

桜並木普段からよく通る道に桜並木があります。冬の間は枯れ木の様なので、その存在さえ忘れてしまっているのですが、つい最近、車に乗って信号待ちをしていた時何げ...

Sii*

おだやかなとき

ああ、なんてバタバタと毎日が過ぎるのだろう。(笑)気付けば3月後半になってしまう〜(つω-`。)仕事で帰りが遅くて、1時間ちょいで作ったひな祭りの夕飯。もっとちらし寿司とかちゃんと作りたかったのに無理だった、時間が。(；д；)★menu★🌸華やか稲荷(ズワイガニと錦糸卵＆小豆の炊き込みご飯)🌸エビフライ(揚げるだけの冷凍💦)🌸パリパリ！ワンタンの皮でウインナーチーズ揚げ🌸豚肉と水菜と人参とオクラの生春巻き🌸三葉とワカメのお吸...

reiちゃん

ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜