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冷凍Plain Parathaで 中華ストリートの朝ごはん風
突然ですが、Plain Paratha（パラタ） って聴いても、 みなさんあまり馴染みのないものかもしれません。 Rotiやchapatiなんていうのは聞いたことがあるかな？ Rotiってこんなんなんですけど、 よくインド系の料理のお店で添えられてません？ で、Paratha（パラタ）っていうのは ゆってみると、 薄い何層にも重なったロティみたいなもので、生地に油分が入っています。 中国語でいうと千層餅です。 わたしのブログのレシピでも人気のある 葱油餅 も 層が幾重にも重なった千層餅だからParatha（パラタ）ににてるんですけどね：） このParatha（パラタ）、さすがカナダですよね、 普通の地元のスーパー（Freshco)で手に入るんですけれど すごく使えるので 私、これ冷凍庫に常備しています！！！ そのまま焼いて カレーに添えて食べてもめちゃくちゃ美味しいんですけど、 私はこれを台湾の蛋餅風の朝ごはんにすることも多いです。 家族みんなのお気に入りなので、ここにも載せておきますね Parathaで中華ストリート風朝ごはん！！ 用意するもの Paratha 私はこのブランドのが好きです。冷凍食品です 卵 葱 ハムやお好きな具 醤油膏 や 海鮮醤、またはお好きなホットソースなどで！ （醤油膏とはペースト状の甘みのある醤油。これをいれると台湾風になります。） 作り方 1. 油を薄くひいたフライパンでParathaを焼いていきます。 強火だと焦げてしまいますので弱火～中火でじっくり両面焼いていきましょう 一度取り出します。 2. 同じフライパンに油をひき、中火で卵を一個割りいれます。 箸などで黄身を少し崩しましょう。 3. 火がまだ通らないうちに、卵の上から焼いたParathaを乗せ、卵をつぶします。 4. 卵に火が通ったらParathaごとひっくり返し、お皿に移します。 5. 小口切りにした葱とお好きな具を乗せて、醤油膏も少したらします。 （なければチリソースなどお好きなソースで！！） 6. くるりと巻いていただきます！ 香ばしくて食欲をそそる、見た目以上に美味しい朝ごはんです。 こちらに豆乳をそえたら 完璧！カナダにいながらこんなアジアンな朝ごはん、いいじゃないですか！ ******************************
Madoka's Kitchen ひなびたごちそう
カルチャーショックから立ち直る方法：新しい環境に慣れるまで ways to get over culture shock
バンコクとシンガポールでのマルチリンガル子育てブログ。
チューズでしょ！理解不能の日常
毎朝、一緒に #どんぐり を拾わされる季節。#donguri #acorn #coast ...
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年下French夫と0歳の娘と歌うアラフォーどさんこ
ワーホリでシドニーに留学し、学生ビザを経て韓国系オーストラリア人と結婚今は２人の息子の母になった Nat です。 ワーママをしつつ５歳と３歳の英語・日本語・韓…
Beautiful Days ワーホリ→学生→国際結婚 in AUS
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雪です。マイナス10度の世界の始まりです。 これはリスさん？ これはウサギ！ 夜から明け方に何してたんだ？足跡いっぱい！！ こんな寒い日が続く日々はおうちで美味しいお菓子でもつくりましょ？ 前回パンプキンシードのおやつをご紹介しましたが、 そのときに一緒に作った胡桃のローストのほうも作り方を皆さんとシェアしておきますね！ シンプルで美味しい！ついついツマンでしまう。。 ナッツ類は焦げる可能性があるので、それだけ注意です！ ① ベーキングシートに胡桃をならべ、350F 10分でロースト ② 一度オーブンから出し、メープルシロップをまわしかけ絡ませる ③ 350Fで 再び5分ロースト ④ 私は甘めが好きなので オーブン取り出して さらにメープルをかけます 笑 ⑤ そのまま冷まします これだけで簡単美味しいおやつの完成です。 オーブンに入れっぱなしだけ気をつけてね☆☆☆←何度もやってるひと。。。 ↓ここをクリックして応援してもらえると嬉しいです。ブログ村というものにつながり、私のブログを読んでもらえる機会が増えます。
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「子育てブログ」 カテゴリー一覧
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１１ヵ月になり８本も歯が生えてきてだいぶ成長しました フィリピン人のハーフだから肌の色はチョッピリ黒いかな？ でもハンサムに健康に育ってくれてるから良かった×２ 健康に育ってくれる事は何よりも幸せですよね
是非使ってくださいね 笑
パ〜・パ〜 と言い始めたかと思えば どんどん上達してパパ・ママと言うではないか 笑 でも認識をしているかは分からないですけど カメラとビデオが欠かせなくなりますね へへへ 一番最初はパパ・ママどちらでした？ 我が家はパパでした ＬＵＣＫＹ
子育ては大変！ ですが、その何倍も「幸せ〜」と思える出来事があります。 毎日の小さな幸せから大きな幸せまで、子育てのどんな幸せでもＯＫです。
2008年6月にﾍﾞｨﾋﾞｰが生まれたパパさんやママさん、集合〜☆ 育児が初めての方もそうでない方も、いろいろ情報共有できたらいいなぁと思います。
お気に入り・おすすめ子供服ブランドを紹介してね。
出産準備に関すること・出産準備品など、なんでも結構です。
テスト勉強・気力ゼロ、そして反抗期の中学校生活・高校受験を終え、ダンスという楽しみを見つけて歩き出せた長男。 しかし、登校拒否。通信制のサポート校に転校、卒業。一浪後に大学に合格するも中退、そして専門学校へ。 サッカー少年だった次男は大学浪人決定。 反抗期・思春期･ちょいワル息子と奮闘中の方、それから高校受験を控えやる気のないお子さんのパパ･ママの参加をお待ちしています。
2009年1月出産した家族のブログ♪ 同じ月齢同士だからこそ、「もう出来るんだ！すごいな〜！！」と思うことありますよね。 みなさんの小さな成長を綴って行きましょう。 どんどん、何でも、トラバしてくださいね♪♪
